Cá hồi 170 nghìn/kg: Trôi nổi “hết đát”... phân biệt loại ngon thế nào? (Kiến Thức) - Cá hồi tươi ngon có đặc điểm mắt còn tươi, trong suốt, thịt màu cam đỏ tự nhiên của máu và không có mùi tanh nồng khó chịu.