(Kiến Thức) - Cá hồi tươi ngon có đặc điểm mắt còn tươi, trong suốt, thịt màu cam đỏ tự nhiên của máu và không có mùi tanh nồng khó chịu.

Được xem là một trong những loại hải sản dành cho giới “nhà giàu” bởi giá cả đắt đỏ, nhưng ảnh hưởng của Covid-19 khiến giá cá hồi nhập khẩu giảm giá sâu chưa từng có. Thậm chí xương loại cá này hiện có giá chỉ 20.000đ đến 40.000đ/kg, do số lượng không nhiều nên những chị em nội trợ phải canh giờ để mua.

Được ví là hải sản “nhà giàu” vì có giá đắt đỏ, thế nhưng thời gian gần đây giá cá hồi giảm chưa từng có. Đặc biệt xương loại cá này nay giảm chỉ còn 10.000-20.000 đồng/kg, song muốn ăn phải canh giờ đi mua.