Các loại thịt để lâu trong tủ lạnh có nguy cơ sản sinh độc tố gây các bệnh về đường ruột, tiêu chảy, gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Bảo quản thịt trong tủ lạnh sai cách sẽ làm thay đổi mùi vị, giá trị dinh dưỡng vốn có, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho người sử dụng.

Thói quen chết người khi bảo quản thịt trong tủ lạnh khiến cả gia đình đối mặt với ung thư.

(Kiến Thức) - Thịt lợn là thực phẩm phổ biến nhất trong bếp của mọi nhà. Vậy làm thế nào để có thể lựa chọn, phân biệt và bảo quản thịt tốt nhất? 

Nếu bảo quản trong tủ lạnh quá lâu sẽ không còn tốt cho sức khỏe. Các phân tử protein sẽ bị biến tính, tự hoại tử.