Sau mỗi cơn mưa, rắn bông súng trồi lên mặt nước bám vào các bụi bông súng hoặc các cây cỏ dưới nước nên rất dễ bắt. Mỗi đêm có thể bắt từ 2 - 4 ký rắn, bán được hơn 250.000 đồng/kg.
(Kiến Thức) - Bông súng, rất được lòng người dân đồng bằng sông Cửu Long, có thể chế biến được rất nhiều món ăn nhưng ngon nhất và nổi tiếng nhất là món mắm kho bông súng, gỏi bông súng, có kho bông súng.
(Kiến Thức) - Cá sặc rằn U Minh Thượng (Kiên Giang) được coi là món ăn ngon độc quyền của vùng U Minh Thương, đây không chỉ là món đặc sản ngon, mà còn mang nhiều giá trị văn hóa...