Thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, nơi có làng nghề làm khô truyền thống lớn nhất, nhì của tỉnh Cà Mau, dịp này người dân đang tất bật vào vụ.

Thịt đông được chế biến từ nguyên liệu nhiều đạm. Bạn nên lưu ý để vừa thưởng thức vị ngon của món ăn vừa bảo vệ sức khỏe.

Không nên ăn nhiều thịt đông cùng lúc; hạn chế ăn cùng cơm trắng, nên ăn kèm thịt đông với rau xanh...

Thịt đông là món ăn ngày Tết truyền thống và được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này khá dễ thực hiện, tuy chỉ cần thiếu một bước nhỏ này sẽ không tròn vị như mẹ làm.

Nếu là người đam mê khám phá ẩm thực, bạn không thể bỏ qua 7 món ăn kỳ lạ này khi đến Đức.

Nhiều khi bạn lấy thực phẩm trên ngăn đá ra rã đông để nấu ăn, nhưng kết quả thực phẩm có màu không đẹp mắt.

Chuyên gia nấu ăn Nhật Bản sẽ chia sẻ một vài mẹo hay khi muốn rã đông thịt nhanh.

Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ sần sật quyện vào trong lớp đông trong veo như sương mai, vị tròn trịa vừa độ, tất cả tạo nên món ăn thanh mát cho ngày Tết.

Với công thức nấu thịt đông dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo, cả nhà ăn hoài không biết chán.

Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin.