(Kiến Thức) - Mặc dù mọc dại nhưng sâm đất thực sự có một số dưỡng chất và tác dụng như nhân sâm, chẳng hạn như dưỡng khí, bổ huyết, kiện tỳ, bổ phế, chữa hư nhược, mệt mỏi.

(Kiến Thức) - Củ sâm đất (còn gọi là củ hoàng sin cô), đặc sản của tỉnh Lào Cai đang được nhiều người săn mua vì giá rẻ như khoai mà lại có tác dụng giảm béo, làm đẹp da, giải nhiệt, hỗ trợ chữa tiểu đường...

Những củ sâm đất lấm lem, giá rẻ như khoai lang, mua tại vườn chỉ 15.000 đ/kg, nhưng ai đã ăn rồi thì mùa sau lại "săn" sâm tiếp bởi thứ đặc sản vừa ngon, vừa chữa được nhiều bệnh này.

(Kiến Thức) - Chỉ với một vài dụng cụ đơn giản như cuốc, xẻng, can nhựa, người dân ở vùng ven rừng ngập mặn Cà Mau có thể kiếm được vài trăm nghìn/ngày từ việc săn sâm đất. Tuy nhiên, công việc cũng rất vất vả.

(Kiến Thức) - Có giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg, lại có tác dụng giải khát, thanh lọc cơ thể, loại sâm khoai miền núi dù xấu xí vẫn đang tạo nên cơn sốt ở Hà Nội.

Đào sâm đất là nghề "hốt bạc" của nhiều lao động ở vùng ven rừng ngập mặn Cà Mau, mỗi ngày bỏ túi đến cả nửa triệu đồng.

Được gọi là sâm nhưng giá lại rẻ như khoai lang, thế nên gần đây các bà nội trợ đang đua nhau mua củ sâm đất (khoai sâm) về chế biến thành đủ món.

(Kiến Thức) - Cây sâm đất có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới, loại cây này được dùng với mục đích chính là làm thức ăn và làm thuốc.