Theo chuyên gia y tế, loại bệnh giun sán thường được phát hiện nhiều trên những người ăn các món thịt bò sống, đặc biệt là món Soi Ju (thịt bò bằm sống).
Một số người Việt có tập tục ăn tiết canh, thịt tái, sống để gặp may mắn, đặc biệt là lợn, gia cầm tự nuôi. Tuy nhiên, đây là những món có thể khiến người ăn đi cấp cứu.
Một người đàn ông trung niên ở Trung Quốc phải nhập viện sau khi bị đau đầu và buồn nôn dữ dội trong nửa năm. Các chuyên gia tin rằngsán dây lợn xâm nhập vào não của ông Vũ khi ông ăn thịt lợn sống hoặc chưa chín kỹ.
Các bác sĩ Ấn Độ kéo một con sán dây trong người dài 1,8 m ra ngoài thông qua miệng của một bệnh nhân, tạp chí New England Journal of Medicine tiết lộ trong một báo cáo hồi tuần này.