Ở miền Bắc, hiện tại giá rau xanh ở nhiều chợ đang cao gấp 2-3 lần so với trước bão số 3.

Rau muống - loại rau bình dân này lại là kho thuốc bổ, giá trị dinh dưỡng không thua kém các thực phẩm đắt tiền, món ăn hao cơm top 1 trong mỗi bữa ăn truyền thống Việt.

Đây đều là các loại rau phổ biến trong mùa hè, giá rẻ, hương vị tươi ngon, còn rất bổ dưỡng. Chúng còn là nhà vô địch trong 1 số dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe con người.

Y học hiện đại cho thấy rau ngót giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, sắt, mangan, kali,…

Xà lách, bắp cải, bông cải xanh, rau muống là những loại rau phổ biến mà bạn có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe gan... ​

Nhiều người vẫn gọi rau muống là “rau nhà nghèo” bởi ở quê nhà nào cũng trồng nhưng ít ai biết, loại rau này sở hữu giá trị dinh dưỡng không hề thua kém thực phẩm đắt tiền nào.

Khi thưởng thức lrau muống phải nhớ những lưu ý sau đây để đảm bảo sức khỏe.

Rau muống nhiễm chì khi luộc sẽ có màu hơi đục, dù cho thêm chanh và sấu nước vẫn không thay đổi màu sắc, nên tránh sử dụng.

Hiện giá rau xanh tại các chợ dân sinh vẫn tăng mạnh, nhiều loại đắt gấp đôi so thời điểm trước Tết Nguyên đán 2024.

Từ con rồng Nam Mỹ nhỏ màu xanh lá được mẹ mua cho ở Thảo Cầm Viên làm thú cưng, anh Hùng đã xây dựng nên trại nuôi rồng Nam Mỹ hàng trăm con.

Rau muống, một loại rau phổ biến tại Việt Nam, có giá rất rẻ, nhưng ở Mỹ, giá của nó có thể gấp hàng chục lần và có những quy định nghiêm ngặt về trồng và mua bán.

Với 10.000 đồng, bạn có thể mua cả mớ rau muống ở Việt Nam nhưng vào siêu thị Nhật, chỉ mua được 1 cọng nếu chọn loại ngon.

Canxi đóng một vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Ngoài việc kiểm soát cơ bắp, dây thần kinh và bổ sung xương, canxi còn có thể cải thiện tình trạng ngứa da, ban đỏ, khô da và các vấn đề khác.

Rau muống là loại rau quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, rau có nhiều tác dụng phụ mà không ít bà nội trợ chưa biết.

Rau muống là loại rau quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước bệnh vào thân.

Một loại rau hương vị quê nhà tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch... nhưng không phải ai cũng chế biến ngon.

Loại rau này phổ biến trong mùa hè thu, thuộc loại "tam cao" về chất xơ, canxi và kali, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhiều người thích.

Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng mang lại lợi ích như mong muốn.

Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng mang lại lợi ích như mong muốn.

Không chỉ là thực phẩm tính kiềm, loại rau này còn siêu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Rau muống xào là món ăn quen thuộc, nhưng nó cũng có nhiều cách xào khác nhau.