Thịt le le là món ngon đại bổ có khả năng phục hồi sức khỏe và tăng cường sinh lực, có thời điểm giá bán cho các nhà hàng, quán ăn lên tới 500.000 - 600.000 đồng/con nhưng rất hiếm, không đủ số lượng cung cấp cho thị trường.
Từng bươn chải với đủ nghề để kiếm sống nhưng cuối cùng anh Nguyễn Văn Hồ, xã Duy Phiên (huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc) lại lựa chọn cho mình một hướng đi mới là nuôi chim bồ câu Pháp ngay tại quê nhà để phát triển kinh tế.
Đang có nghề lái xe trên thành phố với một mức lương cao và ổn định, nhưng anh Phạm Xuân Đức vẫn quyết định bỏ về quê để xây dựng mô hình nuôi chim bồ câu và dế thương phẩm, bước đầu mô hình của anh đã cho thu nhập hơn chục triệu/ tháng.
Từ niềm đam mê với chim cảnh, ông Mâu Tiến Lĩnh ở xóm Ngò, xã An Khánh, huyện Đại Từ (Thái Nguyên) đã tạo dựng cho mình cả một trang trại nuôi hàng nghìn con chim cu gáy.
Không chỉ được mệnh danh là ông trùm thời trang Việt Nam, Chương Tailor còn nổi tiếng với bộ sưu tập chim cảnh quý đắt đỏ bậc nhất, trong đó nổi bật là những chú chim hoàng khuyên chân hồng, mỏ hồng, mắt đỏ như ngọc ruby.