Bí quyết làm mứt quất dẻo ngọt, không đắng mà không cần vôi Nếu làm mứt quất không đúng cách thì mứt quất rất dễ bị đắng, không thấm đều vị ngọt của đường.
Điểm danh những loại mứt trái cây không thể thiếu trong ngày Tết (Kiến Thức) - Mứt quất, mứt chuối, mứt dừa, mứt dứa hay mứt táo,... là những loại mứt trái cây quen thuộc và quen thuộc với người dân tại khắp 3 miền của nước ta.