“Bà tổ” nghề làm món “hao cơm nhất miền Tây” kể thời hoàng kim Theo "bà tổ" nghề mắm ba khía ở huyện Bình Đại (Bến Tre), những năm 1990, mỗi ngày bà bán hàng trăm kg, có ngày bán 7 tạ mắm.
Ngon hết nấc loạt đặc sản mắm không làm từ cá ở Việt Nam Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Khó quên những món đặc sản bốc mùi nhưng cực ngon của Cà Mau (Kiến Thức) - Cà Mau có nhiều loại mắm đặc trưng khiến du khách phải nhắm mắt bịt mũi. Tuy nhiên, hương vị của những đặc sản bốc mùi này lại mang cho du khách những trải nghiệm thú vị và khó quên.