Lõi dứa chứa ít calo, giàu vitamin C cần thiết cho cơ thể so với phần còn lại của quả dứa.
Dứa có vị ngọt và thơm đặc trưng, nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn dứa, chúng ta có cảm giác rát lưỡi.
Thơm ngon và nhiều chất có lợi cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải ai ăn dứa cũng tốt. Thậm chí với một số người, ăn dứa còn có thể gây nguy hiểm.