Lá sen - bộ phận tưởng như vô dụng của cây sen lại ẩn chứa nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe: Giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, làm đẹp da, ổn định huyết áp...
Từ đầm lầy bỏ hoang, những người trẻ ở xã Thạch Linh (Hà Tĩnh) đã đầu tư xây dựng mô hình trồng sen kết hợp chăn nuôi thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao.
Lá sen khô và tươi đều rất được phụ nữ tin dùng làm một loại thức uống giảm cân an toàn, hiệu quả, tuy nhiên nếu dùng sai cách sẽ đem lại một số tác hại không đáng có.
Một loại lá ở các miền quê khi tươi cho không ai lấy nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg. Thức uống từ loại lá này thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.
Cây sen vua - Victoria Amazonica chính là giống sen bản địa mọc ở lưu vực sông Amazon. Với những chiếc lá khổng lồ đầy gai nhọn, loại sen này đã trở thành bá chủ của dòng sông.
Đầm sen ở thôn Đức Dương (huyện Mỹ Đức) nở rộ thu hút đông đảo bạn trẻ đến chiêm ngưỡng, chụp ảnh, dù thời tiết tại Hà Nội oi nóng kéo dài trong ngày cuối tuần.
Để hoàn thiện một sản phẩm từ lá sen này, 8x cho biết phải trải qua nhiều công đoạn và mất rất nhiều thời gian, công sức. Tùy thuộc vào kích thước, sản phẩm có giá từ vài trăm đến cả chục triệu đồng.
Dù xuất hiện tràn ngập ở các vùng miền của Việt Nam, song lá sen lại là mặt hàng có giá khá cao so với hạt, củ và hoa. Đặc biệt, lá sen khô có nơi bán tới 400 ngàn đồng/kg và được các chị em cực kỳ chuộng mua.
Ngay tại Hà Nội có một trung tâm trồng, nghiên cứu, bảo tồn khoảng gần 40 loài sen quý hiếm khắp cả nước và nước ngoài. Từ sen hồng, sen vàng, sen trắng... với các giống sen của Hội An, Đồng Tháp, An Giang... cho đến các loại sen vua đến từ Nam Mỹ xa xôi.