Nếu như trước đây, đu đủ đực, rau sao nhái hay vải rừng chỉ được coi là thứ vô giá trị thì ngày nay chúng đều trở thành đặc sản có giá cao "ngất ngưởng".
Nếu như trước đây, những cây đu đủ đực được người trồng chặt hạ bỏ đi thì hiện nay nhiều người lại tận dụng lá, hoa đu đủ đực để gom bán cho khách với giá từ 1-2 triệu đồng/kg.
(Kiến Thức) - Rau rừng tuy khá hiếm và giá đắt nhưng được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì đây là loại rau sạch do mọc hoang dã, ăn lạ miệng và được coi là đặc sản của vùng Tây Bắc.
(Kiến Thức) - Không chỉ nổi tiếng với những cung đường phượt đẹp như mơ, Tây Bắc còn được biết đến với nhiều loại rau ngon trứ danh như hoa đu đủ đực xào tỏi mà nhiều người ăn xong đều tấm tắc khen ngon.