(Kiến Thức) - Cùng với mắc ca, hạnh nhân, điều...hạt bàng trở thành đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng dù giá bán có thời điểm tới hơn nửa triệu đồng/kg. 

Tưởng chừng nhỏ bé nhưng các loại hạt mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày có những vai trò đáng kinh ngạc. Cuốn sách “Câu chuyện ẩm thực” tập hợp nhiều sự thật thú vị về chúng.

 

(Kiến Thức) - Hạt thông là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người mua về nhâm nhi dịp Tết. Nó cũng là món ăn vặt lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người đang giảm cân.

(Kiến Thức) - Ít ai nghĩ rằng hạt của quả thông có thể ăn được mà lại còn rất tốt cho sức khỏe. Hạt thông được mệnh danh là “vị thuốc bổ trường sinh” bởi khả năng kéo dài tuổi thọ của nó.

(Kiến Thức) - Thực đơn bao gồm nhiều loại hạt có thể kéo dài tuổi thọ theo nhiều cách khác nhau: giúp giảm cân, ngủ ngon hơn, tăng cường trí nhớ, cường hóa hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc ung thư và các bệnh tim mạch.