Phần bỏ đi của cây dứa không ngờ là món ăn đặc sản nổi tiếng Củ hũ khóm là đặc sản nổi tiếng Hậu Giang, được bán trên chợ mạng khiến nhiều người bất ngờ bởi bộ phận này ai cũng nghĩ là vứt đi, không ăn được.