Vì sao đến Hà Nam nhất định phải ăn bánh cuốn chả nướng Phủ Lý?
Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng.
Thêm bước này, chả lá lốt thơm ngon, lá xanh mướt, không bị khô
Khi cuốn chả lá lốt, chị em chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo món ăn dù rán bằng chảo hay cho vào nồi chiên không dầu lá vẫn xanh mướt, thịt mềm mượt.
Biến tấu cực chất với các món ngon từ nui
(Kiến Thức) - Bạn có thể đổi bữa cho cả nhà thay vì ngày nào cũng ăn cơm bằng một trong những món ăn cực ngon từ nui dưới đây.