Một hợp chất có trong nhiều món ăn, từ loại quả đặc trưng cho ngày Tết đến món canh nhà nhà hay nấu cho trẻ nhỏ, có thể là cứu tinh của những người cần giảm mỡ, theo các nhà nghiên cứu Ba Lan.
Quả na là loại trái cây ưa thích của nhiều người. Nó còn có hàm lượng dinh dưỡng cao với thành phần đa dạng, phong phú. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết cách ăn đúng cách để có lợi cho sức khỏe?
Chế độ ăn cũng có ảnh hưởng lớn tới việc chống lão hóa cho làn da. Chuyên gia khuyên mọi người ăn bơ, hạnh nhân, quả mọng và các loại cá chứa nhiều omega-3.
Lý do chính khiến phụ nữ Nhật mê mẩn bí ngô là vì chất carotenoid có trong loại quả này đem lại tác dụng làm chậm tiến trình lão hóa da, từ đó giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá và ít nếp nhăn.