5 loại cá vừa bổ lại không nuôi công nghiệp Những loại cá này chủ yếu được đánh bắt trong tự nhiên, có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
Người Nhật thích món cá này vì nó rất giàu canxi Loại cá này rẻ tiền, khi nướng có mùi rất thơm, vị tươi ngọt rất ngon, giá trị dinh dưỡng cao hơn cá hồi.
Điều thú vị về cá thu đao có nhiều ở vùng biển VN (Kiến Thức) - Cá thu đao có tên khoa học là Cololabis saira. Đây là loài cá có ở nhiều vùng biển của Việt Nam. Chúng tiêu hóa thức ăn của chúng nhanh hơn rất nhiều so với hầu hết các loài cá khác.