Các quán bún chả thường nướng thịt bằng vỉ sắt, còn với bún chả que tre, các miếng thịt được kẹp vào thanh tre tươi rồi nướng trên chậu than hoa rực lửa.
Chủ quán ăn bán suất bún 35.000 đồng với 2 miếng chả nói rằng rất mệt mỏi sau sự việc. Ngành chức năng cũng xử phạt nhà hàng vì ghi niêm yết giá không đúng quy định.
Nằm ở vị trí đắc địa phía Đông chợ Đồng Xuân, gần trung tâm phố Cổ Hà Nội, “siêu ngõ” ẩm thực dài 200m trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ ăn vặt.
Những món ăn đặc trưng như bánh mì, phở, bún chả,... của Việt Nam từng gây ấn tượng mạnh khi xuất hiện trong các chương trình nổi tiếng của nước ngoài.
Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.
Ẩm thực Việt Nam trong con mắt của du khách quốc tế luôn được đánh giá cao. Những đặc sản này khiến khách du lịch ăn một lần nhớ mãi dù giá rất bình dân.
Phở, áo dài, rượu gạo, bún chả, nón lá, bánh mì, cà phê sữa đá thậm chí là cả xe máy… là những thứ độc nhất vô nhị của Việt Nam khiến thế giới thích mê.
(Kiến Thức) - Mới đây, kênh truyền hình CNN cho đăng tải đoạn clip quảng bá du lịch Việt Nam thu hút sự chú ý của dân mạng. Trước đó, hãng tin này cũng từng ca ngợi những món ăn đường phố của nước ta như bún chả, phở, gỏi cuốn...
(Kiến Thức) - Không chỉ xinh đẹp và tài giỏi, Hà Tăng còn rất tháo vát trong việc bếp núc. Nữ diễn viên từng tự tay nấu nhiều món ăn đặc sản Hà Nội như bún riêu ốc, bún chả, phở... trông ngon không kém ngoài hàng.
Cư dân mạng đang tranh cãi nảy lửa chuyện một cửa hàng bún chả tại Hà Nội bán chả miếng nướng với giá 600.000 đồng/kg. Nhiều người cho rằng cửa hàng này “chặt chém”, ý kiến khác lý giải là do thịt lợn đắt đỏ.
Bún chả không chỉ quen thuộc với người Việt mà còn được nhiều đầu bếp nước ngoài chế biến với những phiên bản hấp dẫn. Điều cốt yếu vẫn là cách ướp thịt và pha nước chấm chuẩn.
(Kiến Thức) - Trang tin du lịch 2foodtrippers đã bình chọn và giới thiệu về 10 món ăn Việt Nam vô cùng hấp dẫn du khách như phở, bánh mì kẹp, bún chả, cà phê trứng...
Những dòng chia sẻ bức xúc, không hài lòng của một ông bố khi đưa gia đình đến quán bún chả cựu tổng thống Mỹ Obama từng ăn đang nhận được nhiều sự quan tâm.
(Kiến Thức) - Bún thang bà Ẩm, phở Thìn và bún chả, là ba món ăn Việt truyền thống ẩn chứa nhiều ý nghĩa đặc biệt, đang được phục vụ ở khu nhà ăn dành cho phóng viên tác nghiệp hội nghị Mỹ - Triều.
(Kiến Thức) - Bên cạnh các món ăn phương Tây, khu nhà ăn phục vụ phóng viên tác nghiệp tại Trung tâm báo chí quốc tế gồm nhiều món ăn Việt truyền thống như phở, chả giò, bún thang và bánh khúc.
(Kiến Thức) - Luôn có sức cuốn hút mạnh mẽ níu chân du khách quốc tế, ẩm thực Hà Nội thêm một lần nữa ghi dấu ấn mạnh mẽ với các phóng viên nước ngoài đến Hà Nội tác nghiệp Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều lần 2 diễn ra vào ngày 27 - 28/2 này.
(Kiến Thức) - Trong thời gian sang Việt Nam chèo lái con thuyền bóng đá nước ta, HLV Park Hang Seo từng thưởng thức rất nhiều món ăn Việt. Trong đó, có những món khiến ông đặc biệt yêu thích và hợp khẩu vị.