Loại củ “nhân sâm mùa đông”, mang kho với thịt vịt cực ngon Loại củ này trước đây thường có trong mùa đông nhưng giờ bày bán quanh năm ở chợ. Củ có nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa đông khô hanh.