Về “thánh địa” ốc núi đặc sản Tây Nguyên
Với người dân địa phương, ốc núi được ví như đặc sản bởi thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chỉ bắt được vào thời điểm nhất định trong năm.
Loại ốc núi được coi là thuốc quý nhưng không phải ai cũng dám ăn
Ốc núi béo múp, khi nhai thấy giòn dai sần sật cực kỳ đã miệng. Tuy nhiên vẫn có những lý do khiến nhiều người không thể ăn nổi món này.
Loài đặc sản xuất hiện khi trời tối, dân đi "săn" kiếm tiền triệu mỗi đêm
Loài này có trong tự nhiên, không phải nuôi trồng, mấy năm nay "sốt" trên thị trường dù giá khá đắt đỏ.
Món ngon từ ốc núi đá Ninh Bình khiến du khách tấm tắc khen
(Kiến Thức) - Đặc sản ốc núi đá thường được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn, khiến nhiều thực khách nếm thử đều tấm tắc khen ngon, bởi hương vị đặc trưng và độ giòn, ngon, lạ của loại ốc này.
Sự thực kỳ thú về ốc núi Bà Đen nổi tiếng Tây Ninh
(Kiến Thức) - Quan niệm dân gian trong vùng, ốc núi Bà được xem là con vật linh thiêng, huyền bí gắn liền với giai thoại núi Bà Đen. Ốc núi Bà Đen là loài ốc cực kỳ quý hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng cao do khai thác quá mức.
Món ăn bài thuốc chữa bệnh cực tốt từ ốc núi
(Kiến Thức) - Ốc núi ăn rất nhiều lá cây trong đó chủ yếu là các loại lá cây thuốc nên dân gian thường sử dụng loại ốc này để chữa bệnh.