4 thứ “lộc trời” cứ đến mùa xuất hiện là người dân “hốt bạc“ Rươi, nấm mối, ốc đá rau cạo... là những đặc sản được xem nhu "lộc trời" ban cho người dân địa phương mỗi khi vào mùa.
Loài đặc sản xuất hiện khi trời tối, dân đi "săn" kiếm tiền triệu mỗi đêm Loài này có trong tự nhiên, không phải nuôi trồng, mấy năm nay "sốt" trên thị trường dù giá khá đắt đỏ.
Món ngon từ ốc núi đá Ninh Bình khiến du khách tấm tắc khen (Kiến Thức) - Đặc sản ốc núi đá thường được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn, khiến nhiều thực khách nếm thử đều tấm tắc khen ngon, bởi hương vị đặc trưng và độ giòn, ngon, lạ của loại ốc này.