Trung bình hàng tuần, Tú, xã Ngãi Hùng, huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh cho thu hoạch khoảng 10kg ốc bươu đen (ốc nhồi) với giá bán dao động 45.000 - 50.000 đồng/kg.
Vài năm trở lại đây, trang trại nuôi ốc bươu đen thương phẩm và cung cấp giống của ông “trùm ốc” Nguyễn Hữu Nhơn (SN 1992) ở xã Tân Hà, huyện Đức Linh (Bình Thuận) trở nên nổi tiếng...
Ra trường là kỹ sư điện nhưng nam thanh niên 9X không theo nghề mà lựa chọn nuôi con vật này, không ngờ thu nhập hàng trăm triệu khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Phạm Thiên Đình, một nông trẻ tuổi nổi tiếng với nghề nuôi ốc lác lai Thái Lan; nuôi ốc bươu đen dưới tán cây sầu riêng ở thị trấn Đức Tài, huyện Đức Linh (Bình Thuận).
Với cách nuôi ốc bươu đen hoàn toàn tự nhiên trong ao, không tốn nhiều chi phí, nhiều hộ nông dân tại thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) đã có nguồn thu nhập tốt.
Loại quả này là đặc sản của núi rừng Tây Bắc có vị chua thanh, ăn vặt hay nấu canh đều đặc biệt đang được nhiều thực khách tại các thành phố lớn tìm mua.
Thạc sĩ, Lương y Đa khoa Vũ Quốc Trung chia sẻ, ốc bươu là loại thực phẩm dân dã được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên nếu kết hợp ốc bươu với một số thực phẩm có thể gây những phản ứng không tốt cho sức khoẻ thậm chí còn có thể gây nguy hại đến tính mạng.
(Kiến Thức) - Ốc còn ngon khi còn tươi, nhưng không phải vì thế mà ốc để tủ lạnh sẽ mất đi hương vị nhé, bạn chỉ cần chế biến đúng cách thôi là sẽ thơm ngon như thường.
Bánh mì hến với vị ngọt từ thịt hến được xào chua ngọt với gia vị hoà quyện, kết hợp với bắp và dưa leo, rau thơm, thêm chút vị cay cay mang lại vị đặc biệt.
(Kiến Thức) - Ốc bươu vàng đẻ trứng rất nhanh. Hơn nữa, thức ăn của chúng là lá cây hoặc đất bùn. Điểm đặc biệt nữa là khả năng chịu khô hạn của chúng rất lâu.