Ở Việt Nam, có những món đặc sản hiếm có từ sâu bọ không phải ai cũng có gan để thử nhưng một khi đã ăn thì phát nghiền. Nhiều loại khá hiếm, luôn được dân nhậu săn lùng dù giá đắt đỏ.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, đuông dừa còn có một ưu điểm lớn so với các nguồn protein và chất béo khác, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng cho các phi hành gia trong không gian.
(Kiến Thức) - Đa số mọi người đều cho rằng việc cha mẹ cho con gái ăn côn trùng thực sự rất rùng rợn, vừa không hợp vệ sinh lại không đảm bảo dinh dưỡng.
Đuông cọ, đuông dừa... là một trong những loài đuông khá phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, mới đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai tiếp nhận bệnh nhân sốc phản vệ sau khi ăn đuông cọ. Loài đuông này có gì đặc biệt để gây độc?.
(Kiến Thức) - Sâu muồng, sâu chít, sùng đất, sâu tre…đều là những đặc sản ở một số vùng miền Việt Nam. Tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì chúng lại là món ngon nhiều người mê.
(Kiến Thức) - Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon nhìn thì ghê sợ nhưng từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của miền Tây.
Mặc dù đuông dừa đã có lệnh cấm bán từ lâu, nhưng hiện tại trên nhiều tuyến đường của Sài Gòn, sản vật này vẫn được bày bán công khai, với giá từ 5.000 – 6.000 đồng/con.