(Kiến Thức) - Nền ẩm thực phong phú của Việt Nam từ thời xa xưa đã sản sinh ra hàng trăm, hàng ngàn món ăn đặc sắc. Nhiều đặc sản tiến vua thời xưa ngày nay được người dân thành phố thi nhau lùng mua để thưởng thức.

(Kiến Thức) - Là món ăn bổ dương lại quý nên ngày nay các loại hải sản tiến vua nức tiếng thời xưa vẫn có giá vô cùng đắt đỏ, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.

(Kiến Thức) - Từ cuối tháng 11 âm lịch, nhiều thương lái đã đổ về các tỉnh để “săn” đặc sản tiến vua phục vụ khách hàng làm quà biếu Tết.

(Kiến Thức) - Cá Anh vũ, gà Đông Tảo, gà chín cựa, sâm cầm Hồ Tây...là những đặc sản tiến vua được giới nhà giàu săn lùng dù giá cao ngất ngưởng. 

(Kiến Thức) - Xưa kia, cá anh vũ, Nước mắm Nam Ô, rau muống Linh Chiểu…là những đặc sản tiến vua nức tiếng và tới ngày nay những món ăn này đang bị lãng quên và ít người biết đến.

(Kiến Thức) - Vào thời xưa, những món ăn ngon như sá sùng, gà Đông Tảo, cá Anh Vũ... được coi là đặc sản của mỗi vùng miền đều được đem cung tiến vua chúa. Đó là những món ngon mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm.

(Kiến Thức) - Sò phi có thịt dày, trắng và ăn giòn, từng là đặc sản trứ danh một thời dùng để tiến vua.

(Kiến Thức) - Không chỉ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử, đến với Hưng Yên du khách còn bị mê hoặc bởi những đặc sản trứ danh từng làm cống phẩm tiến vua xưa.

Khác với các loại khác, bún đen Mạch Tràng do người dân thôn Mạch Tràng, huyện Đông Anh có màu trắng ngà, có thể để được từ 2 – 3 ngày trong nhiệt độ thường.

(Kiến Thức) - Để săn nhum biển, một trong những "đặc sản tiến vua" có giá đắt đỏ, người dân phải dầm mình hàng giờ dưới biển, bất kể mưa nắng. 

(Kiến Thức) - Từng là đặc sản tiến vua một thời nhưng những món ngon dưới đây dường như bị lãng quên vì nó quá dân dã.

Ngon, lạ đầy bổ dưỡng, nhưng số lượng nhum biển săn bắt được ngày một giảm. Dù giá gần 350.000 đồng/kg nhưng không phải có tiền là mua được.

Sâm cầm có giá 1 – 2 triệu đồng, chim công giá trên dưới 10 triệu đồng/con... là những đặc sản ngày Tết đang được nhiều đại gia săn lùng.