Rau mồng tơi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè rất tốt. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, phòng ngừa bệnh loãng xương…

Mồng tơi là món rau quen thuộc nhất vào mùa hè, tuy nhiên khi ăn cần lưu ý một số điểm để không gây hại.