Trứng vịt lộn chứa rất nhiều protein, càng ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ càng làm tăng lượng protein trong máu, điều này chỉ khiến tình trạng của người bệnh gút thêm trầm trọng hơn.

Người bị sốt

Ai cũng nghĩ bị ốm mà bồi bổ bằng trứng vịt lộn thì còn gì bằng nhưng thực tế khác xa đó ạ. Protein trong trứng vịt lộn khi đi vào cơ thể sẽ bị phân hủy, sinh ra lượng nhiệt cao hơn 30% so với bình thường, từ đó khiến nhiệt độ của người đang sốt cao hơn, khiến bệnh tình thêm trầm trọng.

Người vừa sinh con

Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều protein và chất béo, có thể gây khó tiêu, đầy bụng. Lời khuyên của bác sĩ dành cho sản phụ là chỉ nên ăn trứng sau khi sinh từ 1-2 ngày sinh và không nên ăn quá 2 trứng mỗi ngày.

Trẻ dưới 5 tuổi

Lương y Sáng cho biết, hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ vẫn chưa thể phát triển hoàn toàn, vì vậy nếu bố mẹ cho bé ăn quá sớm hoặc ăn quá nhiều trứng lộn sẽ dẫn tới trướng bụng, rối loạn tiêu hóa.

Bé từ 5 tuổi trở lên chỉ nên ăn 1/2 quả mỗi lần, mỗi tuần từ một đến 2 lần là đủ. Vậy mà trước không biết em toàn cho con trai 4 tuổi ăn 3 quả 1 lần vì thấy con thích ăn và ăn được.

Vậy thì ăn trứng vịt lộn như thế nào, ăn bao nhiêu là tốt?

- Thời điểm thích hợp nhất để ăn trứng vịt lộn là vào buổi sáng, nhưng cũng không nên ăn nhiều quá trong 1 lần và ăn nhiều lần trong tuần.

Còn lượng ăn phù hợp cho từng đối tượng sẽ là:

- Trẻ dưới 5 tuổi nên hạn chế ăn, ăn nhiều có thể gây hại cho hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của trẻ.

- Trẻ từ 5 tuổi nên ăn nửa quả/lần. Mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ. Ăn nhiều sẽ khiến lượng vitamin A dư thừa làm vàng da, bong tróc biểu bì, ảnh hưởng quá trình hình thành xương của trẻ.

- Người lớn khỏe mạnh tốt nhất cũng chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.

- Và cuối cùng là tránh ăn trứng vịt lộn vào buổi tối vì quá trình trao đổi chất diễn ra ít hơn nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, nhất là khi ăn nhiều.