Trồng được bắp cải khổng lồ, có thể làm rau trộn 2 tuần

Một cặp vợ chồng người Úc đã nỗ lực ngăn chặn sâu bệnh trong hơn 9 tháng để có được cây bắp cải khổng lồ.

Trồng được bắp cải khổng lồ, có thể làm rau trộn 2 tuần
Trong duoc bap cai khong lo, co the lam rau tron 2 tuan

Sean Cadman chụp ảnh cùng bắp cải khổng lồ 

Theo tờ CNN, Rosemary Norwood và chồng cô, Sean Cadman, sống ở thung lũng Jackeys Marsh, Tasmania, bắt đầu trồng loại rau khổng lồ vào tháng 4 năm ngoái.

Suốt 9 tháng, cặp vợ chồng đã tìm mọi cách, giảm thiểu sự tấn công của sâu bệnh gây hại cho bắp cải. Họ làm rào xung quanh để ngăn chặn những con thú đói và đặt lưới bảo vệ để không cho sên và bướm tới gần.

Norwood nói: "Không phải lúc nào việc trồng cây cũng cho kết quả như vậy. Thời tiết đóng góp vào thành công khi mà mùa xuân ẩm ướt, mưa nhiều, thời tiết nóng vào đầu mùa hè".

Thành quả cuối cùng gây bất ngờ cho bản thân hai vợ chồng và người dân trong vùng. Cây bắp cải to khổng lồ, có khả năng cung cấp rau trộn gần hai tuần.

Trên thế giới, hiện kỷ lục cây bắp cải lớn nhất nặng 62.71 kg ở Alaska, Mỹ.

Củ quả "khủng" như ở xứ sở người khổng lồ, ai xem cũng choáng

(Kiến Thức) - Tại triển lãm nông sản Harrogate ở Anh, người xem sẽ được tận mắt chứng kiến những rau, củ, quả khổng lồ như ở xứ sở cổ tích.

Củ quả "khủng" như ở xứ sở người khổng lồ, ai xem cũng choáng
Cu qua "khung" nhu o xu so nguoi khong lo, ai xem cung choang
 Cứ đến hẹn lại lên, cuộc triển lãm nông sản Harrogate Autumn Flower Show được tổ chức vào mùa thu hàng năm tại thị trấn Harrogate, hạt North Yorkshire, nước Anh luôn khiến truyền thông trong nước và thế giới chú ý bởi quy mô và sự đặc biệt của nó. Những rau, củ, quả khổng lồ như ở xứ sở cổ tích được đem đến khiến ai cũng choáng váng. (Nguồn Sina)

Khám phá về loài rau sú kẹp nách ngộ nghĩnh của Đà Lạt

(Kiến Thức) - Sú kẹp nách là loại rau có nguồn gốc từ Bỉ và rất được các nước phương Tây ưa chuộng sử dụng trong chế biến món ăn.

Khám phá về loài rau sú kẹp nách ngộ nghĩnh của Đà Lạt
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat
 Sú kẹp nách là loại rau rất đặc trưng của Đà Lạt, được trồng ở đây từ thời Pháp thuộc. (Nguồn Dulich24)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-2
 Cây sú kẹp nách cũng rất đặc biệt: các mầm rau phát triển theo hình xoắn ốc dọc theo thân cây và ở mỗi cuống lá lại mọc ra một quả nhỏ. (Nguồn Vnrc)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-3
 Sú kẹp nách có hình dạng giống bắp cải nhưng có kích thước nhỏ, chỉ to hơn ngón tay cái một chút. (Nguồn Loca)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-4
 Ở thời Pháp thuộc, sú kẹp nách được xem là loại rau cao cấp chỉ phục vụ cho các quan chức. (Nguồn Bazantravel)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-5
 Sú kẹp nách có vị thanh mát, thường được dùng làm salad. Ngoài ra, luộc hay chiên, nướng sú kẹp nách cũng đều cho ra những món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt. (Nguồn Paragonclinic)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-6
 Sú kẹp nách cũng là loại rau rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, chất xơ, glucosinolates và axit folic. (Nguồn Phuotdoday)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-7
 Sú kẹp nách cho thu hoạch sau 6 tháng. Có lẽ vì thời gian từ khi xuống giống cho đến khi thu hoạch khá dài nên loại rau này có giá thành khá đắt đỏ, từ 200.000 - 250.000 đồng/kg. (Nguồn Imgix)
Kham pha ve loai rau su kep nach ngo nghinh cua Da Lat-Hinh-8
Sú kẹp nách cùng họ với bắp cải, cây có thể đạt độ cao tới 1,2m. (Nguồn Toptentravel) 

Điều ít người biết về giống bắp cải đỏ cực đẹp mắt

(Kiến Thức) - Giống bắp cải đỏ còn có tên gọi khác là bắp cải tím. Đây là một loại rau khá quen thuộc với người Việt và nổi tiếng là loài rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất được ưa chuộng.
 

Điều ít người biết về giống bắp cải đỏ cực đẹp mắt
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat
 Giống như tên gọi của nó, bắp cải đỏ có màu đỏ tía, gân trắng, hoặc màu nâu đỏ ngả sang vàng xanh. Ảnh ucancook.
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-2
 Màu đỏ mà giống bắp cải này có được là do sự hiện diện của một số lượng lớn các anthocyanins (bioflavonoids) – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ảnh healthplus.
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-3
 Đặc biệt, lá của bắp cải đỏ có màu đỏ sẫm hoặc tím. Sự thay đổi màu sắc này phụ thuộc vào độ pH của đất. Ảnh littlegardens.
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-4
 Điều này giải thích vì sao giống bắp cải này còn có tên gọi khác là bắp cải tím và vì sao cùng một giống cây mà lại có màu sắc khác nhau ở từng vùng miền. Ảnh hatgiongf1.
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-5

Bắp cải đỏ có vị đắng nhẹ rất đặc trưng. Tuy nhiên, vị đắng này sẽ giảm xuống khi được nấu chín. Ảnh vinfarm. 

Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-6
 Bắp cải đỏ có thể được ăn sống như salad, làm gỏi hoặc xào, nấu canh. Ảnh vinfarm.
Dieu it nguoi biet ve giong bap cai do cuc dep mat-Hinh-7
 Bắp cải đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho sức khỏe như vitamin A, P, các chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate,...Ảnh sachdongtay.
Mời quý vị xem video: Thu hoạch bắp cải bằng máy móc

Đọc nhiều nhất

Tin mới