Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Trang trại 40.000 con xương đen và thương hiệu Toàn "gà ác"

    Thời sự

    Trang trại 40.000 con xương đen và thương hiệu Toàn "gà ác"

    Đến thăm trang trại gà ác rộng hơn 1ha, chúng tôi khá ấn tượng với việc nuôi gà ác rất bài bản và chuyên nghiệp của anh Toàn.

    Theo Lan Thanh/Dân Việt
    Đến thăm trang trại gà ác rộng hơn 1ha, chúng tôi khá ấn tượng với việc nuôi gà ác rất bài bản và chuyên nghiệp của anh Toàn. Một quy trình nuôi khép kín, từ gà mái đẻ, đến ấp trứng nhân tạo, úm gà con và nuôi gà thịt, có kiểm soát dịch bệnh và kiểm tra của ngành chức năng.
    Đến thăm trang trại gà ác rộng hơn 1ha, chúng tôi khá ấn tượng với việc nuôi gà ác rất bài bản và chuyên nghiệp của anh Toàn. Một quy trình nuôi khép kín, từ gà mái đẻ, đến ấp trứng nhân tạo, úm gà con và nuôi gà thịt, có kiểm soát dịch bệnh và kiểm tra của ngành chức năng.
    Ngay cổng vào trang trại là tấm bảng “Chuyên cung cấp gà ác giống, gà ác thịt, trứng, gà con, gà bố mẹ” đính kèm địa chỉ và số điện thoại liên hệ của anh Toàn. Kế tiếp là văn phòng nhỏ để giao dịch và khu ấp nở gà ác giống. Với 20 máy ấp trứng, công nhân làm việc trong trại tất bật phân loại và chuyển gà giống đi các tỉnh.
    Ngay cổng vào trang trại là tấm bảng “Chuyên cung cấp gà ác giống, gà ác thịt, trứng, gà con, gà bố mẹ” đính kèm địa chỉ và số điện thoại liên hệ của anh Toàn. Kế tiếp là văn phòng nhỏ để giao dịch và khu ấp nở gà ác giống. Với 20 máy ấp trứng, công nhân làm việc trong trại tất bật phân loại và chuyển gà giống đi các tỉnh.
    Nhưng ấn tượng nhất phải nói đến khu nuôi gà ác thương phẩm. Tuy trại gà ở trong lòng phố nhưng khá rộng rãi, sạch sẽ và mát mẻ với cây cối tỏa bóng xung quanh. Đến dãy nhà đầu tiên, ở đó có hàng chục chuồng gà xếp thành hai dãy song song.
    Nhưng ấn tượng nhất phải nói đến khu nuôi gà ác thương phẩm. Tuy trại gà ở trong lòng phố nhưng khá rộng rãi, sạch sẽ và mát mẻ với cây cối tỏa bóng xung quanh. Đến dãy nhà đầu tiên, ở đó có hàng chục chuồng gà xếp thành hai dãy song song.
    Hiện, anh Toàn đang nuôi 3.000 con gà sinh sản, xuất bán 40.000 con gà ác thương phẩm/năm với giá bán dao động từ 110.000 – 130.000 đồng/kg. Theo anh Toàn, giá bán này cao hơn giá gà ta 10.000 đồng/kg, trong khi đó chi phí nuôi như nhau.
    Hiện, anh Toàn đang nuôi 3.000 con gà sinh sản, xuất bán 40.000 con gà ác thương phẩm/năm với giá bán dao động từ 110.000 – 130.000 đồng/kg. Theo anh Toàn, giá bán này cao hơn giá gà ta 10.000 đồng/kg, trong khi đó chi phí nuôi như nhau.
    Khái lược về quá trình nuôi gà ác, Toàn cho biết, anh sinh năm 1977, cầm tinh con rắn nhưng lại phát đạt nhờ con gà. Tuổi tròn 40 nhưng đến nay anh Toàn đã có 19 năm gắn bó với con gà ác. “Việc tôi “bén duyên” con gà ác rất tình cờ. Năm 1998, xem thấy ti vi thấy có mô hình nuôi gà ác cho thu nhập cao ở Long An, tôi liền lặn lội vào tận Long An tìm mua giống gà này về nhà mình nuôi”, anh Toàn bộc bạch.
    Khái lược về quá trình nuôi gà ác, Toàn cho biết, anh sinh năm 1977, cầm tinh con rắn nhưng lại phát đạt nhờ con gà. Tuổi tròn 40 nhưng đến nay anh Toàn đã có 19 năm gắn bó với con gà ác. “Việc tôi “bén duyên” con gà ác rất tình cờ. Năm 1998, xem thấy ti vi thấy có mô hình nuôi gà ác cho thu nhập cao ở Long An, tôi liền lặn lội vào tận Long An tìm mua giống gà này về nhà mình nuôi”, anh Toàn bộc bạch.
    Khởi đầu anh chăn nuôi gà rất khó khăn do không có kinh nghiệm chăn nuôi, thiếu vốn đầu tư và nhất là thị trường tiêu thụ. Theo anh Toàn, gà ác xương đen là giống gà quý hiếm. Điểm nổi bật của giống gà ác này là có thịt, da và xương đều có màu đen đậm và có chất lượng thịt thơm ngon. Ngoài làm thực phẩm thì xương và thịt của gà xương đen còn là một vị thuốc quý trong dân gian. Tuy nhiên, thời điểm cách đây hơn chục năm thì tiêu thụ gà ác rất khó do còn mới lạ với nhiều người.
    Khởi đầu anh chăn nuôi gà rất khó khăn do không có kinh nghiệm chăn nuôi, thiếu vốn đầu tư và nhất là thị trường tiêu thụ. Theo anh Toàn, gà ác xương đen là giống gà quý hiếm. Điểm nổi bật của giống gà ác này là có thịt, da và xương đều có màu đen đậm và có chất lượng thịt thơm ngon. Ngoài làm thực phẩm thì xương và thịt của gà xương đen còn là một vị thuốc quý trong dân gian. Tuy nhiên, thời điểm cách đây hơn chục năm thì tiêu thụ gà ác rất khó do còn mới lạ với nhiều người.
    “Đầu những năm 2000, đàn gà cả vài nghìn con đến thời gian xuất bán mà không có ai mua, tôi như ngồi trên đống lửa, trong khi đó vẫn tốn tiền thức ăn, công chăm sóc. “Đói đầu gối phải bò”, tôi liền nghĩ ra cách tiếp thị là in danh thiếp, đem gà ác đi chào hàng, thậm chí là tặng không khắp các nhà hàng, khách sạn ở Hà Nội và các tỉnh lân cận dùng thử. Với chất lượng thịt gà ác thơm, ngon, bổ dưỡng, giá cá phải chăng, dần dần các chủ nhà hàng, khách sạn đã tới tấp tìm đến tôi. Biệt danh “Toàn gà ác” ra đời từ đó”, anh Toàn vui vẻ nói.
    “Đầu những năm 2000, đàn gà cả vài nghìn con đến thời gian xuất bán mà không có ai mua, tôi như ngồi trên đống lửa, trong khi đó vẫn tốn tiền thức ăn, công chăm sóc. “Đói đầu gối phải bò”, tôi liền nghĩ ra cách tiếp thị là in danh thiếp, đem gà ác đi chào hàng, thậm chí là tặng không khắp các nhà hàng, khách sạn ở Hà Nội và các tỉnh lân cận dùng thử. Với chất lượng thịt gà ác thơm, ngon, bổ dưỡng, giá cá phải chăng, dần dần các chủ nhà hàng, khách sạn đã tới tấp tìm đến tôi. Biệt danh “Toàn gà ác” ra đời từ đó”, anh Toàn vui vẻ nói.
    Hiện nay, cùng với mở rộng quy mô nuôi gà ác, anh Toàn còn chủ động xây dựng nhóm liên kết để cùng nuôi gà ác. Theo đó, anh sẽ chuyển giao giống, công nghệ chăn nuôi và hợp đồng tiêu thụ toàn bộ gà ác thương phẩm cho hơn 100 hộ dân trên địa bàn thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận.
    Hiện nay, cùng với mở rộng quy mô nuôi gà ác, anh Toàn còn chủ động xây dựng nhóm liên kết để cùng nuôi gà ác. Theo đó, anh sẽ chuyển giao giống, công nghệ chăn nuôi và hợp đồng tiêu thụ toàn bộ gà ác thương phẩm cho hơn 100 hộ dân trên địa bàn thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận.
    Theo Lan Thanh/Dân Việt
    #trang trại gà ác #gà ác #nuôi gà ác

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.