Trái Đất “sắp đón” hai thiên thạch kích thước 1km

Hai thiên thạch có kích thước lên đến 1 km đang lao về phía Trái đất, dự kiến tiếp cận quỹ đạo của hành tinh chúng ta vào ngày 25/2 tới.

Trái Đất “sắp đón” hai thiên thạch kích thước 1km
Một trong số 2 thiên thạch này là C/2016 U1 NEOWISE, lần đầu có thể quan sát được từ Trái đất, khoảng cách khi nó tiếp cận quỹ đạo của 'hành tinh xanh' là 106 triệu km.
Trai Dat
Ảnh minh họa. 
Thiên thạch còn lại là 2016 WF9, sẽ tiếp cận Trái đất ở khoảng cách 51 triệu km vào ngày 25/2 tới, tuy nhiên, NASA chưa xác định cụ thể 2016 WF9 là tiểu hành tinh hay sao chổi.
Paul Chodas, giám đốc trung tâm nghiên cứu các đối tượng bay gần Trái đất của NASA cho biết, thiên thạch C/2016 U1 NEOWISE có thể quan sát tốt từ mặt đất thông qua các loại kính thiên văn loại tốt ở phía Đông Nam vào thời điểm trước bình minh.
Mặc dù có thể quan sát tốt từ Trái đất nhưng NASA cho biết 2 thiên thạch này không được xem là mối đe dọa với hành tinh chúng ta.
Trong khi đó, 2016 WF9 có kích thước tương đối lớn, có thể lên tới 1 km sẽ tiến gần Trái đất trong tháng tới, quỹ đạo của nó cũng chưa được xác định và NASA khẳng định đây không phải là mối đe dọa với chúng ta trong tương lai gần.

Món ngon từ ốc đổi vị ngày dịu mát

(Kiến Thức) - Những món ngon từ ốc dưới đây chắc chắn là những gợi ý hay giúp bạn đổi vị trong một ngày trời dịu mát.

Món ngon từ ốc đổi vị ngày dịu mát
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat
Ốc  nhồi hấp gừng xả. Món ngon từ ốc đơn giản, dễ làm nhất. Bạn có giữ nguyên hoặc sơ chế qua ốc nhồi trước khi hấp. Với ốc sơ chế (tức là đã bỏ phần hoi và phân phía dưới, bạn nên hấp cách thủy cùng gừng, xả để giữ được vị ngọt của thịt ốc. Ảnh: Vaobep.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-2
 Nếu để nguyên con, bạn có thể hấp hoặc luộc cùng với một lượng nhỏ nước có lót gừng, xả và thêm chút gia vị để tăng thêm vị đậm đà của ốc. Lưu ý đối với ốc nhồi, bạn nên ngâm trước khoảng 1 buổi với nước vo gạo hoặc 30 phút với chút muối để ốc nhả hết bùn và đất. Nếu không có nước vo gạo thì ngâm ốc với nước lạnh có đập một quả ớt để ốc tiết ra hết những chất nhờn và bùn đất bẩn. Rửa ốc 5-7 lần trước khi hấp hoặc luộc cùng xả, ớt. Ảnh: Vaobep

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-3
  Ốc hấp lá gừng xả biến tấu và cầu kỳ hơn từ món ốc nhồi hấp thông thường. Đối với món này ngoài ốc bạn cần có giò sống, củ và lá gừng cùng với nấm hương và những gia vị thông thường. Món ăn này đỏi hỏi phải sơ chế lấy thịt ốc ra băm nhỏ trộn cùng nấm hương, giò sống và các gia vì rồi nhồi cùng lá gừng vào lại vỏ ốc rồi hấp cách thủy. Ảnh: 7monngonmoingay
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-4
 Ốc xào khế. Nguyên liệu: 1kg ốc nhồi, 100g khế chua, 20g giấm bỗng, 20g nghệ, 30g tía tô, nước mắm, muối, hành hoa, ớt tươi. Cách làm: làm sạch ốc, chặt trôn, cậy miệng, khêu lấy ruột, bóc bỏ đường phân. Sau đó, rắc ít muối vào, bóp kỹ, rửa sạch rồi rửa lại nước nóng cho hết nhớ, để ráo. Khế làm sạch thái ngang bóp muối vắt bớt chua. Ảnh:Vaobep.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-5
 Rửa sạch ra các loại rau gia vị. Tiếp đó trộn đều giấm bỗng, nghệ, nước mắm, muối, ớt băm nhỏ vào ốc, trộn đều, để 15-20 phút cho ngấm. Phi hành củ cho thơm, bỏ ốc vào, đun to lửa, đảo nhanh tay, ốc vừa chín tới, xúc ra ngay. Ảnh: 260monngon.

Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-6
 Cuối cùng cho khế vào đảo chín với nước ốc xào. Khi khế ngấm mắm muối, đổ ốc vào xào lẫn, nêm lại mắm muối cho vừa ăn. Cho dọc hành và tía tô vào đảo đều. Ảnh: 360monngon.
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-7
Ốc nấu chuối đậu. Sơ chế ốc theo cách thông thường rồi luộc ốc, giữ lại phần nước ốc, khều lấy thịt ốc, thái làm đôi ướp với hành tỏi phi, mắm tôm, sả, ớt băm nhỏ, mẻ, mì chính, chút bột nghệ. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chảo rang cháy cạnh, cho chút bột nghệ vào để thịt có màu vàng hấp dẫn. Ảnh: thegioiphunu.
Mon ngon tu oc doi vi ngay diu mat-Hinh-8
 Chuối xanh tước vỏ, chẻ dọc, đem ngâm với nước cho thêm chút dấm gạo để chuối không bị thâm. Đổ dầu vào chảo, xào chuối, nêm thêm chút bột canh cho vừa. Cho phần thịt đã xào rồi vào nồi, đổ phần nước ốc đã bỏ cặn đun cho thịt chín mềm. Cho đậu và chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm .Nêm gia vị và dấm bỗng. Cho ốc đã ướp vào chảo đảo đều, để to lửa cho ốc có độ giòn. Tắt bếp và trút ốc vào nồi. Cuối cùng, ta chỉ cần rắc tía tô và hành lá đã thái nhỏ, trộn đều là xong. Ảnh:naungon.

13 món ngon quận Hoàn Kiếm ngon khó cưỡng

(Kiến Thức) - Hà Nội vốn là thiên đường ăn ngon đặc sắc. Kiến Thức mời các bạn khám phá top món ngon quận Hoàn Kiếm hút hồn khó cưỡng:

13 món ngon quận Hoàn Kiếm ngon khó cưỡng
13 mon ngon quan Hoan Kiem ngon kho cuong
Hà Nội đang trong những ngày hè nóng nực. Bạn hãy giải nhiệt với món ngon quận Hoàn Kiếm nổi tiếng: kem caramen thập cẩm. Chi phí giải nhiệt ở đây cực rẻ, chỉ mất 30k/bát. 

Món ngon dân dã hao cơm từ đặc sản cá trích

(Kiến Thức) - Hiếm có loài cá biển nào vừa rẻ mà lại giàu dinh dưỡng như loài cá trích, chỉ cần chút biến tấu bạn sẽ có nhưng món tuyệt ngon.

Món ngon dân dã hao cơm từ đặc sản cá trích
Mon ngon dan da hao com tu dac san ca trich
 Cá trích là một trong những loại cá giàu canxi và dinh dưỡng nhất trong những loại cá biển nhưng giá thành lại vô cùng hợp lý với túi tiền của mọi gia đình. Những con cá trích tươi rói xanh óng ả sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến một số món ăn dân giã đưa cơm. Ảnh: Toinayangi.

Đọc nhiều nhất

Tin mới