(Kiến Thức) - Tuy giới buôn bán ở Hà Nội đều mạnh miệng khẳng định không bán   tôm khô cao su, nhưng khi khảo sát mới thấy thị trường này cực kỳ bát nháo.

(Kiến Thức) - Người tiêu dùng nên áp dụng các mẹo sau để phân biệt tôm khô tự nhiên với tôm khô nhuộm hóa chất để chọn thực phẩm an toàn.

(Kiến Thức) - Tôm, tép đều cung cấp một lượng đạm đáng kể, đặc biệt  trong tôm khô, lượng đạm còn cao hơn nhiều lần so với tôm tươi, thịt bò.

(Kiến Thức) - Nếu có thành phần nhựa melamine trong tôm khô, khi ăn phải - có thể gây ung thư, vô sinh... Liều gây chết là 3g/kg trọng lượng cơ thể.