Tò mò nếm thử món kem trộn bún tươi kỳ lạ

Tò mò nếm thử món kem trộn bún tươi kỳ lạ

(Kiến Thức) - Faloodeh, món kem trộn bún tươi truyền thống ở Iran, với thành phần chính là kem và những sợi bún gạo mát lạnh, khiến thực khách có những trải nghiệm độc lạ khi thưởng thức.

Ở Iran, kem được bán khắp mọi nơi và rất đa dạng hương vị như kem trái cây, kem nghệ tây. Trong đó, độc đáo hơn cả là cái tên Faloodeh, món kem trộn bún gạo truyền thống có từ lâu đời.
Ở Iran, kem được bán khắp mọi nơi và rất đa dạng hương vị như kem trái cây, kem nghệ tây. Trong đó, độc đáo hơn cả là cái tên Faloodeh, món kem trộn bún gạo truyền thống có từ lâu đời.
Theo nhiều ghi chép, Faloodeh là một trong những loại kem đầu tiên xuất hiện ở Iran, khoảng năm 400 trước Công nguyên.
Theo nhiều ghi chép, Faloodeh là một trong những loại kem đầu tiên xuất hiện ở Iran, khoảng năm 400 trước Công nguyên.
Món kem này được ra đời từ một "vụ tai nạn" khi si rô bún gạo bị đổ trên tuyết. Lúc ấy, mọi người đã nghĩ rằng cả hai hương vị này khi kết hợp có thể chế biến thành một món giải nhiệt rất hấp dẫn.
Món kem này được ra đời từ một "vụ tai nạn" khi si rô bún gạo bị đổ trên tuyết. Lúc ấy, mọi người đã nghĩ rằng cả hai hương vị này khi kết hợp có thể chế biến thành một món giải nhiệt rất hấp dẫn.
Thành phần chính của món kem độc đáo này là những sợi bún gạo được làm thủ công tại địa phương với kích thước mảnh và nhỏ.
Thành phần chính của món kem độc đáo này là những sợi bún gạo được làm thủ công tại địa phương với kích thước mảnh và nhỏ.
Đầu tiên, người ta sẽ cho một ít bún gạo và vài viên kem vào cốc hoặc bát rồi phủ đều lên những topping như si rô chanh, nước hoa hồng, quả hồ trăn, đá bào... tạo nên món tráng miệng trông rất lạ mắt.
Đầu tiên, người ta sẽ cho một ít bún gạo và vài viên kem vào cốc hoặc bát rồi phủ đều lên những topping như si rô chanh, nước hoa hồng, quả hồ trăn, đá bào... tạo nên món tráng miệng trông rất lạ mắt.
Với những nguyên liệu độc đáo, Faloodeh mang đến một trải nghiệm độc đáo từ hình thức đến hương vị.
Với những nguyên liệu độc đáo, Faloodeh mang đến một trải nghiệm độc đáo từ hình thức đến hương vị.
Khi những viên kem tan chảy, món tráng miệng này trông khá giống như một bán bún nước.
Khi những viên kem tan chảy, món tráng miệng này trông khá giống như một bán bún nước.
Thực khách có thể trộn đều để bún quyện đều cùng kem hoặc thưởng thức riêng từng thành phần.
Thực khách có thể trộn đều để bún quyện đều cùng kem hoặc thưởng thức riêng từng thành phần.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận độ béo ngọt tan chảy của kem và độ dai mềm của những sợi bún trắng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận độ béo ngọt tan chảy của kem và độ dai mềm của những sợi bún trắng.
Faloodeh được thưởng thức như một món giải nhiệt đường phố ở Iran.
Faloodeh được thưởng thức như một món giải nhiệt đường phố ở Iran.
Ngoài ra, chúng cũng là cái tên quen thuộc trong menu tráng miệng ở các nhà hàng tại Iran.
Ngoài ra, chúng cũng là cái tên quen thuộc trong menu tráng miệng ở các nhà hàng tại Iran.
Món ăn này được bày biện khá bắt mắt và kích thích vị giác. Ảnh: Internet.
Món ăn này được bày biện khá bắt mắt và kích thích vị giác. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.