Thưởng thức món sasimi, tim ếch tươi kiểu Nhật

Thưởng thức món sasimi, tim ếch tươi kiểu Nhật

(Kiến Thức) -Những con ếch còn sống, tươi nguyên được lột da xẻ thịt và thưởng thức ngay trên bàn tiệc không cần nấu nướng là món ăn ưa thích của nhiều người Nhật Bản.

Một nhà hàng ở phố Asadachi, quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản nổi tiếng bởi món sashimi ếch tươi.
Một nhà hàng ở phố Asadachi, quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản nổi tiếng bởi món sashimi ếch tươi.
Món ăn này cực hút khách vì được cho là có khả năng giúp tăng cường sinh lực và làm đẹp da.
Món ăn này cực hút khách vì được cho là có khả năng giúp tăng cường sinh lực và làm đẹp da.
Tuy nhiên với nhiều người món ăn này quá kinh dị và đáng sợ.
Tuy nhiên với nhiều người món ăn này quá kinh dị và đáng sợ.
Những con ếch chỉ được sơ chế trong nhà bếp bằng cách lột da và bỏ nội tạng.
Những con ếch chỉ được sơ chế trong nhà bếp bằng cách lột da và bỏ nội tạng.
Khi mang lên phục vụ khách, nó vẫn ngồi chồm hỗm trên đĩa đá lạnh, hai mắt chớp chớp.
Khi mang lên phục vụ khách, nó vẫn ngồi chồm hỗm trên đĩa đá lạnh, hai mắt chớp chớp.
Một con ếch thế này có thể chế biến được nhiều món.
Một con ếch thế này có thể chế biến được nhiều món.
Bạn sẽ ăn thịt ếch với một chút nước sốt.
Bạn sẽ ăn thịt ếch với một chút nước sốt.
Các phần còn lại của con ếch được nấu súp ăn sau món sashimi.
Các phần còn lại của con ếch được nấu súp ăn sau món sashimi.
Bên cạnh đó người Nhật còn đặc biệt thích thưởng thức món tim ếch tươi, thậm chí khi nó vẫn còn đang đập.
Bên cạnh đó người Nhật còn đặc biệt thích thưởng thức món tim ếch tươi, thậm chí khi nó vẫn còn đang đập.
Với người Nhật ăn món ếch, tim ếch sống rất tốt cho sức khỏe.
Với người Nhật ăn món ếch, tim ếch sống rất tốt cho sức khỏe.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.