Thưởng thức các phiên bản há cảo biến tấu trên thế giới

Thưởng thức các phiên bản há cảo biến tấu trên thế giới

(Kiến Thức) - Há cảo là món ăn mà nền ẩm thực nào cũng có, có loại ngọt, có loại mặn nhưng các loại há cảo ngon đều phải tỉ lệ bột – nhân hoàn hảo. 

Há cảo Ba Lan là để dành cho những bữa ăn thân mật, thịnh soạn. Nhân há cảo có thể là khoai tây nghiền, phô mai, hành tây chiên, nấm, thịt, sốt sauerkraut hoặc cải bó xôi.
Há cảo Ba Lan là để dành cho những bữa ăn thân mật, thịnh soạn. Nhân há cảo có thể là khoai tây nghiền, phô mai, hành tây chiên, nấm, thịt, sốt sauerkraut hoặc cải bó xôi.
Há cảo Tây Ban Nha thường có nhân thịt bò xay, trứng, quả oliu, hành, ớt cựa gà và nghệ. Nhưng ngoài ra còn  các loại há cảo khác
Há cảo Tây Ban Nha thường có nhân thịt bò xay, trứng, quả oliu, hành, ớt cựa gà và nghệ. Nhưng ngoài ra còn các loại há cảo khác
Há cảo Trung Quốc khá nổi tiếng thế giới, trong đó có loại một mặt chiên, một mặt hấp. Nhân há cảo có thể là thịt lợn, tôm và bắp cải.
Há cảo Trung Quốc khá nổi tiếng thế giới, trong đó có loại một mặt chiên, một mặt hấp. Nhân há cảo có thể là thịt lợn, tôm và bắp cải.
Há cảo Ấn Độ có vỏ vừa giòn, vừa xốp như bánh ngọt nhưng có nhân khoai tây, đậu lăng, thịt xay hoặc hành.
Há cảo Ấn Độ có vỏ vừa giòn, vừa xốp như bánh ngọt nhưng có nhân khoai tây, đậu lăng, thịt xay hoặc hành.
Há cảo Nhật Bản cũng có phiên bản một mặt rán, một mặt hấp. Vỏ há cảo rất mỏng, nhân bên trong là thịt, bắp cải, hành và cà rốt.
Há cảo Nhật Bản cũng có phiên bản một mặt rán, một mặt hấp. Vỏ há cảo rất mỏng, nhân bên trong là thịt, bắp cải, hành và cà rốt.
Há cảo truyền thống của nước Đức không có nhân mà chỉ được ăn kèm với một số loại thịt.
Há cảo truyền thống của nước Đức không có nhân mà chỉ được ăn kèm với một số loại thịt.
Há cảo táo của Mỹ được làm từ những lát táo thái mỏng trộn với bột nhào cùng quế và đường. Phần topping không thể thiếu được kem vani.
Há cảo táo của Mỹ được làm từ những lát táo thái mỏng trộn với bột nhào cùng quế và đường. Phần topping không thể thiếu được kem vani.
Há cảo Thụy Điển được ăn kèm với mứt dâu lingonberry và bơ. Há cảo được làm từ khoai tây hoặc bột mì, nhân là nhân thịt.
Há cảo Thụy Điển được ăn kèm với mứt dâu lingonberry và bơ. Há cảo được làm từ khoai tây hoặc bột mì, nhân là nhân thịt.
Há cảo Hàn Quốc có nhân kim chi. Đây là loại há cảo duy nhất trên thế giới có hình tròn.
Há cảo Hàn Quốc có nhân kim chi. Đây là loại há cảo duy nhất trên thế giới có hình tròn.
Há cảo Đài Loan được bày bán khắp nơi. Vỏ bánh được làm từ bột bắp, bột khoai lang và bột gạo, nhân thịt lợn, nấm, măng…Há cảo được hấp chín trước khi đem chiên.
Há cảo Đài Loan được bày bán khắp nơi. Vỏ bánh được làm từ bột bắp, bột khoai lang và bột gạo, nhân thịt lợn, nấm, măng…Há cảo được hấp chín trước khi đem chiên.
Bánh bột lọc chính là phiên bản há cảo Việt Nam. Vỏ bánh được làm từ bột năng nên dai. Nhân bánh bột lọc thường là thịt lợn và tôm. (Nguồn ảnh: Insider)
Bánh bột lọc chính là phiên bản há cảo Việt Nam. Vỏ bánh được làm từ bột năng nên dai. Nhân bánh bột lọc thường là thịt lợn và tôm. (Nguồn ảnh: Insider)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.