(VietnamDaily) - Để hỏi “nhắng nướng” là con gì thì không ai cắt nghĩa được vì đây chỉ là tên chung của các loại đồ nướng rất phong phú như thịt ba chỉ, lòng, tràng, nầm, bò, bạch tuộc…
Thảo Nguyên (TH)
Nhắng nướng gồm các món nướng như ba chỉ, thịt bò, nầm hay bạch tuộc được tẩm ướp nhiều loại gia vị, nướng trên bếp than thơm nức níu chân thực khách khi đi qua.Hà Nội có cả phố nhắng nướng Đại Cồ Việt. Gọi là phố nướng có lẽ hơi "ngoa", vì dọc Đại Cồ Việt chỉ có đôi ba quán Nhắng. Tuy nhiên, nơi đây là mảnh đất đầu tiên cho ra đời món ăn độc đáo này ở Hà Nội.Một đĩa nhắng nướng rất phong phú gồm thịt ba chỉ, lòng, tràng, nầm, bò, bạch tuộc…Ăn nhắng nướng, bạn không thể thưởng thức một cách lười biếng như các món trên mà phải tự tay lật nướng các món ăn.Điều này có nghĩa là quán chỉ đưa ra cho khách những đĩa thức ăn đã được tẩm ướp, còn “công cuộc nướng” thuộc về thực kháchCái tên nhắng nướng đặt ra nhằm thu hút tính tò mò của khách hàng và hơn hết là để đưa ra một cái tên gọi khác cho những người thích ăn nướng lụi.Từ lâu, nhắng nướng đã trở thành một kiểu văn hóa ăn uống được đông đảo mọi người yêu thích..Thực đơn của quán Nhắng nướng cũng khá đa dạng, có rất nhiều món lạ độc cho khách hàng lựa chọn.Thịt được ướp sẵn ngấm gia vị, đồ được nướng bằng than hoa nên có mùi thơm đặc trưng của than và thịt hòa lẫn.Khi trời se lạnh cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món nhắng nướng vừa thơm ngon vùa hấp dẫn. Ảnh: Internet.Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.