Thử can đảm nhậu... nhện đen chiên giòn

Thử can đảm nhậu... nhện đen chiên giòn

(Kiến Thức) - Những con nhện đen to được chiên giòn từ lâu đã trở thành một món khoái khẩu của người dân Campuchia.

Món nhện chiên tại chợ côn trùng là đồ ăn khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia nhưng là thử thách thực sự đối với khách nước ngoài.
Món nhện chiên tại chợ côn trùng là đồ ăn khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia nhưng là thử thách thực sự đối với khách nước ngoài.
Những con nhện lớn được người Campuchia nuôi dưỡng trong những lỗ đất gần nhà, cho ăn và chăm sóc như những đàn gia súc khác.
Những con nhện lớn được người Campuchia nuôi dưỡng trong những lỗ đất gần nhà, cho ăn và chăm sóc như những đàn gia súc khác.
Từ xưa, người Khơ me đỏ đã bắt đầu khoái khẩu món nhện và côn trùng vì họ rớt trong tình trạng thiếu thốn lương thực trầm trọng.
Từ xưa, người Khơ me đỏ đã bắt đầu khoái khẩu món nhện và côn trùng vì họ rớt trong tình trạng thiếu thốn lương thực trầm trọng.
Những con nhện to đen được bán rất nhiều tại các chợ của Campuchia.
Những con nhện to đen được bán rất nhiều tại các chợ của Campuchia.
Một người dân đang chọn nhện ở chợ.
Một người dân đang chọn nhện ở chợ.
Nhện được trộn đều trong bột ngọt, đường, muối, tiêu, tỏi rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng ngậy hoặc có thể tẩm bột trước khi thả vào chảo dầu nóng. Thịt nhện hoàn toàn không có mùi hôi và kinh dị như mọi người vẫn tưởng mà có hương vị đặt trưng, khá bùi, giòn tan gần giống thịt cua.
Nhện được trộn đều trong bột ngọt, đường, muối, tiêu, tỏi rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng ngậy hoặc có thể tẩm bột trước khi thả vào chảo dầu nóng. Thịt nhện hoàn toàn không có mùi hôi và kinh dị như mọi người vẫn tưởng mà có hương vị đặt trưng, khá bùi, giòn tan gần giống thịt cua.
Đây cũng là món được du khách ưa chuộng.
Đây cũng là món được du khách ưa chuộng.
Món ăn này có mặt khắp mọi nơi trên đất nước Campuchia.
Món ăn này có mặt khắp mọi nơi trên đất nước Campuchia.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.