Thông tin muối sản xuất theo phương pháp trải bạt gây ung thư là sai

Thời gian qua, trên địa bàn xã An Ngãi, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu rộ lên thông tin sản xuất theo phương pháp trải bạt gây ung thư, khiến nhiều diêm dân lo lắng.

Thông tin muối sản xuất theo phương pháp trải bạt gây ung thư là sai
Thong tin muoi san xuat theo phuong phap trai bat gay ung thu la sai
Diêm dân xã An Ngãi, huyện Long Điền thu hoạch muối. Ảnh: Hoàng Nhị/TTXVN 
Diêm dân Trần Văn Mười, ấp An Thạch, xã An Ngãi, huyện Long Điền, cho biết bản thân ông cũng như nhiều diêm dân khác rất mong cơ quan chức năng có câu trả lời thỏa đáng để niên vụ muối tới diêm dân có thể yên tâm sản xuất. 
Ông Huỳnh Văn Thuyết, Giám đốc hợp tác xã nuôi trồng thủy sản và sản xuất muối Chợ Bến, xã An Ngãi, huyện Long Điền cho biết, hiện nay trên địa bàn xã có 25 hộ sản xuất muối theo phương pháp trải bạt, với khoảng 25 ha trong tổng số hơn 800 ha sản xuất muối của toàn tỉnh. 
Tại cánh đồng muối An Ngãi, bà con diêm dân bắt đầu sản xuất muối theo phương pháp này từ năm 2007, ban đầu chỉ với 1 ha. Tuy nhiên, đến nay diện tích muối trải bạt tăng lên chưa nhiều, do sản xuất theo phương pháp này chi phí đầu tư tiền bạt khá cao, khoảng 50 - 70 triệu đồng/ha. 
Trao đổi với phóng viên, ông Vũ Ngọc Đăng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khẳng định, thông tin muối sản xuất theo phương pháp trải bạt gây ung thư là không có cơ sở. 
Bởi thực tế, khi xây dựng thương hiệu “Muối Bà Rịa”, xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm muối thì các mẫu muối, nước, đất để sản xuất muối trên địa bàn tỉnh, kể cả trải bạt và muối truyền thống đều đã được cơ quan chuyên môn như: Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng), Viện địa lý lấy mẫu phân tích. 
Việc lấy mẫu đưa đi phân tích được thực hiện nhiều lần trong nhiều năm liền và kết quả các mẫu xét nghiệm này đều không có hàm lượng Asen (chất gây ra ung thư), không có tạp chất lạ trong muối. Các sản phẩm muối hoàn toàn bảo đảm các yêu cầu kỹ thuật về chất lượng theo quy định như màu sắc, mùi vị, chỉ tiêu hóa lí… 
Hiện nay, loại bạt mà các diêm dân đang sử dụng là bạt nhựa PVC, nhập khẩu từ Hàn Quốc, bảo đảm an toàn về các thông số kỹ thuật. “Do đó, người dân có thể yên tâm sản xuất muối theo phương pháp trải bạt như quy trình đã làm trước đây”, ông Vũ Ngọc Đăng khẳng định. 
Ông Vũ Ngọc Đăng cũng khuyến cáo người dân cần thận trọng với những tin đồn thất thiệt, nhất là những tin đồn không có cơ sở. Bên cạnh đó, diêm dân không nên đưa muối ở các địa phương khác vào tiêu thụ trên địa bàn tỉnh, vì cách làm này ảnh hưởng rất lớn đến uy tín thương hiệu “Muối Bà Rịa” mà địa phương đã xây dựng trong suốt thời gian qua. 

Cuộc sống cơ cực của diêm dân Agariya ở Ấn Độ

(Kiến Thức) - Ruộng muối Rann of Kutch là nơi làm việc của diêm dân Agariya ở bang Gujarat, Ấn Độ, trong hàng thế kỷ qua.

Cuộc sống cơ cực của diêm dân Agariya ở Ấn Độ
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do
Ruộng muối Rann of Kutch nằm trong sa mạc Thar cung cấp khoảng 76% tổng sản lượng muối ở Ấn Độ. Đây cũng là nơi làm việc của diêm dân Agariya trong suốt thế kỷ qua. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-2
Tuy nhiên, dù làm việc vất vả trong điều kiện khắc nghiệt nhưng cuộc sống của những người dân Agariya làm nghề muối vẫn vô cùng khó khăn. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-3
Các diêm dân thường làm việc từ rất sớm để tránh cái nóng như thiêu như đốt ở sa mạc. Nhiệt độ có thể lên tới 40 độ C dù trong tháng 12. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-4
 Theo một nghiên cứu của Viện Sức khỏe Nghề nghiệp Quốc gia ở Ahmedabad, những diêm dân này thường bị tổn thương da, mắc các bệnh nghiệm trọng về mắt hoặc bệnh lao. Diêm dân ở Kutch hiếm khi sống thọ quá 60 tuổi.
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-5
 Một gia đình Agariya đang làm việc ở ruộng muối Rann of Kutch. Những đứa trẻ Agariya thường bắt đầu làm ở ruộng muối này từ năm 10 tuổi.
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-6
Những người lao động này thường bắt đầu công việc từ 7 giờ sáng cho tới 5 giờ chiều mỗi ngày. Ảnh: Trong giờ giải lao, mọi người tranh thủ uống trà giải nhiệt. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-7
Davalram, 64 tuổi, đang làm công việc quen thuộc ở ruộng muối Rann of Kutch suốt nhiều năm qua. Được biết, nhiều người bạn của ông cũng làm công việc này suốt hàng chục năm đã qua đời. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-8
 Vào mùa hè, nhiệt độ nóng khủng khiếp nhưng các diêm dân vẫn phải đi chân trần làm việc. Được biết, mỗi tấn muối thô làm ra, họ chỉ được trả 60 rupee (khoảng 1 USD). Trong khi đó, mức giá muối công nghiệp được bán tại chợ là 4.000 rupee (khoảng 67 USD)/1 tấn muối. Muối thô sau đó sẽ được vận chuyển từ ruộng tới các nhà máy chế biến muối khắp đất nước.
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-9
Chhotu, 15 tuổi, đang vác chum nước về nhà sau khi đi bộ 6 km để lấy nước sạch. Không có tiền và điều kiện học tập khiến con cái của những diêm dân ở khu vực này khó có cơ hội thoát khỏi vòng luẩn quẩn đói nghèo. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-10
Một phụ nữ Agariya đứng bên ngoài túp lều của cô. Vào mùa cao điểm thu hoạch muối, người dân Agariya thường dựng tạm những túp lều gần ruộng muối để tiện làm việc. 
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-11
Những đứa trẻ lớn lên trên những ruộng muối này thường không được đến trường.
Cuoc song co cuc cua nhung diem dan Agariya o An Do-Hinh-12
Phụ nữ và trẻ em Agariya làm công việc đúc muối vào túi trong những nhà máy địa phương. Họ chỉ nhận được không quá 80 rupee (1,3 USD) cho 1.000 túi muối. 

Diêm dân Bạc Liêu “lao đao” vì muối đen khó bán

Muối đen tồn đọng không bán được lại gặp mưa dầm làm tan chảy gây nhiều thiệt hại cho diêm dân huyện Đông Hải, Bạc Liêu.

Diêm dân Bạc Liêu “lao đao” vì muối đen khó bán
Vụ muối năm 2015-2016, tỉnh Bạc Liêu thu hoạch được hơn 135.000 tấn. Đến thời điểm này, tỉnh vẫn tồn đọng khoảng 60.000 tấn muối đen. Muối không bán được, lại gặp mưa dầm làm tan chảy gây nhiều thiệt hại cho diêm dân.

Ruộng muối bỏ hoang vì ngập nước mưa, diêm dân mất tết

Mưa lớn kéo dài nhiều đợt làm cho ruộng muối ở Ninh Thuận bị ngập sâu.

Ruộng muối bỏ hoang vì ngập nước mưa, diêm dân mất tết
Mưa lớn kéo dài trong những ngày qua làm cho ruộng muối ở Ninh Thuận bị ngập sâu. Cụ thể là tại xã Tri Hải, Nhơn Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) không thể sản xuất được. Theo các diêm dân sản xuất muối của huyện Ninh Hải, các năm trước vào thời điểm này diêm dân bắt đầu sản xuất vụ muối Tết. Riêng năm nay, thời tiết mưa thất thường làm cho diện tích muối bị ngập, người dân dừng sản xuất vụ muối Tết. Nhiều diêm dân đang khóc ròng bởi không có tiền chi tiêu vào ngày Tết.
Mưa kéo dài các diêm dân ngừng sản xuất muối.
 Mưa kéo dài các diêm dân ngừng sản xuất muối.
Máy bơm nước phục vụ sản xuất muối ngừng hoạt động.
 Máy bơm nước phục vụ sản xuất muối ngừng hoạt động.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.