Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Thịt bò “bọc” vàng sang chảnh... ăn một miếng bằng cả gia tài

    Thời sự

    Thịt bò “bọc” vàng sang chảnh... ăn một miếng bằng cả gia tài

    Sự cầu kỳ trong cách chế biến cộng với hương vị thơm ngon đặc biệt đã giúp món thịt bò bọc vàng đắt bậc nhất Thổ Nhĩ Kỳ ngày càng hút khách mua.

    Hoàng Minh (theo Ruptly)
    Chủ một cửa hàng thịt bò hun khói ở Kayseri (Thổ Nhĩ Kỳ) đã tạo ra một loại pastirma đặc biệt - biến tấu từ món pastirma truyền thống bằng cách ướp thịt bò với vàng lá ăn được.
    Chủ một cửa hàng thịt bò hun khói ở Kayseri (Thổ Nhĩ Kỳ) đã tạo ra một loại pastirma đặc biệt - biến tấu từ món pastirma truyền thống bằng cách ướp thịt bò với vàng lá ăn được.
    Ông Tolga Korkutoglu - chủ cửa hàng - người sáng tạo ra món ăn thịt bò bọc vàng đặc biệt này chia sẻ công đoạn chuẩn bị cho món ăn vô cùng phức tạp.
    Ông Tolga Korkutoglu - chủ cửa hàng - người sáng tạo ra món ăn thịt bò bọc vàng đặc biệt này chia sẻ công đoạn chuẩn bị cho món ăn vô cùng phức tạp.
    Ông phải đặt cửa hàng rèn tán vàng ròng ra thành từng lá vàng mỏng. Công đoạn này mất khoảng một ngày trước khi mở bán.
    Ông phải đặt cửa hàng rèn tán vàng ròng ra thành từng lá vàng mỏng. Công đoạn này mất khoảng một ngày trước khi mở bán.
    Tolga Korkutoglu cho biết thịt bò cuốn bên trong vàng có thể lấy từ phần thịt chân, vai, thăn hoặc phi lê nhưng thịt thăn là phù hợp nhất.
    Tolga Korkutoglu cho biết thịt bò cuốn bên trong vàng có thể lấy từ phần thịt chân, vai, thăn hoặc phi lê nhưng thịt thăn là phù hợp nhất.
    Chủ cửa hàng sẽ cắt thịt theo yêu cầu của khách, sau đó bọc nó trong vài ba lớp giấy vàng.
    Chủ cửa hàng sẽ cắt thịt theo yêu cầu của khách, sau đó bọc nó trong vài ba lớp giấy vàng.
    Đặc biệt, phải đảm bảo vàng phủ đều trên bề mặt miếng thịt.
    Đặc biệt, phải đảm bảo vàng phủ đều trên bề mặt miếng thịt.
    Công việc phủ vàng lên miếng thịt đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mẩn.
    Công việc phủ vàng lên miếng thịt đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mẩn.
    Theo báo cáo địa phương, món thịt bò dát vàng là một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất của Thổ Nhĩ Kỳ.
    Theo báo cáo địa phương, món thịt bò dát vàng là một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất của Thổ Nhĩ Kỳ.
    Dù vậy, ngày càng nhiều khách hàng tới mua món Pastirma vàng, cửa hàng của ông Tolga cũng đã mở rộng buôn bán và gửi các lô hàng sang nhiều thành phố khác.
    Dù vậy, ngày càng nhiều khách hàng tới mua món Pastirma vàng, cửa hàng của ông Tolga cũng đã mở rộng buôn bán và gửi các lô hàng sang nhiều thành phố khác.
    Chủ cửa hàng cũng đang lên kế hoạch để phục vụ và giao hàng tới tay khách nước ngoài. Nguồn ảnh: Ruptly.
    Chủ cửa hàng cũng đang lên kế hoạch để phục vụ và giao hàng tới tay khách nước ngoài. Nguồn ảnh: Ruptly.
    Video: Thịt bò nhưng không phải từ con bò. Nguồn: VTV24
    Hoàng Minh (theo Ruptly)
    #thịt bò bọc vàng #thịt bò #thịt bò dát vàng #món ăn dát vàng

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.