Tận mục quy trình làm đường nâu truyền thống 300 năm qua

Tận mục quy trình làm đường nâu truyền thống 300 năm qua

(Kiến Thức) - Làng Thương Ưởng, tại thành phố Yiwu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, là nơi vẫn giữ được nghề sản xuất đường nâu truyền thống trong suốt 300 năm qua.

Người dân địa phương tại làng Thương Ưởng ngày nay vẫn tiếp tục sản xuất đường nâu theo phương pháp truyền thống.
Người dân địa phương tại làng Thương Ưởng ngày nay vẫn tiếp tục sản xuất đường nâu theo phương pháp truyền thống.
Đây là hình ảnh cho thấy quy trình  sản xuất đường nâu truyền thống tại nhà máy đường nâu tại làng Thương Ưởng.
Đây là hình ảnh cho thấy quy trình sản xuất đường nâu truyền thống tại nhà máy đường nâu tại làng Thương Ưởng.
Công nhân đun đường từ cây mía rồi làm thành các sản phẩm như kẹo xoắn, quẩy chiên tẩm đường.
Công nhân đun đường từ cây mía rồi làm thành các sản phẩm như kẹo xoắn, quẩy chiên tẩm đường.
Công nhân làm kẹo từ đường nâu.
Công nhân làm kẹo từ đường nâu.
Việc làm đường nâu bằng phương pháp thủ công đã có từ 300 năm nay tại làng Thương Ưởng.
Việc làm đường nâu bằng phương pháp thủ công đã có từ 300 năm nay tại làng Thương Ưởng.
Những người thợ nhanh tay đảo đường.
Những người thợ nhanh tay đảo đường.
Đây là một trong những quy trình làm kẹo kéo từ đường tại nhà máy đường nâu.
Đây là một trong những quy trình làm kẹo kéo từ đường tại nhà máy đường nâu.
Món quẩy xoắn tẩm đường là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích ở Trung Quốc.
Món quẩy xoắn tẩm đường là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích ở Trung Quốc.
Công nhân đang cắt những viên kẹo làm từ đường nâu.
Công nhân đang cắt những viên kẹo làm từ đường nâu.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.