Tận mục những khuôn bánh Trung thu trăm tuổi quý giá nhất Việt Nam

Tận mục những khuôn bánh Trung thu trăm tuổi quý giá nhất Việt Nam

Các hình tượng trên khuôn bánh Trung thu xưa mang những ý nghĩa sâu xa, phản ánh ước nguyện của người làm bánh. Cùng khám phá điều này qua những hiệm vật trăm tuổi quý giá của Việt Nam.

Khuôn bánh làm bằng gỗ chạm, niên đại thời nhà Nguyễn, đầu thế kỷ 20, hiện vật của Bảo tàng Lịch sử quốc gia Việt Nam. Khuôn bánh là dụng cụ dùng để tạo hình cho các loại bánh làm bằng bột mịn, dẻo, cần độ tinh xảo cao, đặc biệt là  bánh Trung thu.
Khuôn bánh làm bằng gỗ chạm, niên đại thời nhà Nguyễn, đầu thế kỷ 20, hiện vật của Bảo tàng Lịch sử quốc gia Việt Nam. Khuôn bánh là dụng cụ dùng để tạo hình cho các loại bánh làm bằng bột mịn, dẻo, cần độ tinh xảo cao, đặc biệt là bánh Trung thu.
Khuôn bánh loại nhỏ với 5 mẫu hình hoa lá khác nhau, thời nhà Nguyễn. Việc chế tác khuôn bánh đòi hỏi người thợ mộc có trình độ tay nghề cao cùng con mắt thẩm mỹ tinh tế.
Khuôn bánh loại nhỏ với 5 mẫu hình hoa lá khác nhau, thời nhà Nguyễn. Việc chế tác khuôn bánh đòi hỏi người thợ mộc có trình độ tay nghề cao cùng con mắt thẩm mỹ tinh tế.
Một chiếc khuôn bánh có hình cá và hoa, thời nhà Nguyễn. Các hình tượng trên khuôn bánh mang những ý nghĩa sâu xa, phản ánh ước nguyện của người làm bánh.
Một chiếc khuôn bánh có hình cá và hoa, thời nhà Nguyễn. Các hình tượng trên khuôn bánh mang những ý nghĩa sâu xa, phản ánh ước nguyện của người làm bánh.
Hình tượng phổ biến trên bánh Trung thu xưa là chim phượng hoàng đón ánh nắng mặt trời, mang thông điệp về sự thịnh vượng cát lành.
Hình tượng phổ biến trên bánh Trung thu xưa là chim phượng hoàng đón ánh nắng mặt trời, mang thông điệp về sự thịnh vượng cát lành.
Hình ảnh hoa xuất hiện phong phú trên khuôn bánh, mỗi loài hoa lại mang một ẩn ý riêng.
Hình ảnh hoa xuất hiện phong phú trên khuôn bánh, mỗi loài hoa lại mang một ẩn ý riêng.
Trong các loài hoa, hoa mẫu đơn xuất hiện phổ biến trên bánh Trung thu, là biểu trưng cho sự may mắn, giàu sang, phú quý.
Trong các loài hoa, hoa mẫu đơn xuất hiện phổ biến trên bánh Trung thu, là biểu trưng cho sự may mắn, giàu sang, phú quý.
Hình tượng cá chép xuất phát từ tích cá chép vượt vũ môn, hàm chứa ước nguyện đỗ đạt trên con đường công danh, học vấn...
Hình tượng cá chép xuất phát từ tích cá chép vượt vũ môn, hàm chứa ước nguyện đỗ đạt trên con đường công danh, học vấn...
Một số hình ảnh khác về những chiếc khuôn bánh cổ xưa ở Bảo tàng Lịch sử quốc gia.
Một số hình ảnh khác về những chiếc khuôn bánh cổ xưa ở Bảo tàng Lịch sử quốc gia.
Mời quý độc giả xem video: Hương vị ngày tết Trung thu thập niên 70 | VTV24.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.