Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Tại sao nên cẩn trọng khi mua thịt ức gà có vân trắng?

    Photo

    Tại sao nên cẩn trọng khi mua thịt ức gà có vân trắng?

    (Kiến Thức) - Thịt gà ngày nay nhiều mỡ và ít chất hơn so với trước kia. Để chọn thịt gà ngon, các bà nội trợ không nên mua những miếng thịt ức gà có vân màu trắng.

    Trang Anh (Theo Stuff.nz)
    Thịt gà là loại thịt rất ngon và đa dụng, có thể chế biến thành nhiều món ăn từ luộc, chiên, quay đến nấu cà ri. Vì lượng thịt gà tiêu thụ mỗi ngày là rất lớn nên các trang trại nuôi gà buộc phải thích nghi theo để đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, nông nghiệp được mở rộng cũng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng thịt gà khiến bà nội trợ khó chọn thịt gà ngon.
    Thịt gà là loại thịt rất ngon và đa dụng, có thể chế biến thành nhiều món ăn từ luộc, chiên, quay đến nấu cà ri. Vì lượng thịt gà tiêu thụ mỗi ngày là rất lớn nên các trang trại nuôi gà buộc phải thích nghi theo để đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, nông nghiệp được mở rộng cũng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng thịt gà khiến bà nội trợ khó chọn thịt gà ngon.
    Trong các loại thịt thì thịt gà thường được công bố rằng tốt cho sức khỏe hơn cả vì nạc hơn so với thịt bò, thịt lợn, thịt cừu. Tuy nhiên theo nghiên cứu thì thịt gà hiện nay không tốt cho sức khỏe như trước kia nữa.
    Trong các loại thịt thì thịt gà thường được công bố rằng tốt cho sức khỏe hơn cả vì nạc hơn so với thịt bò, thịt lợn, thịt cừu. Tuy nhiên theo nghiên cứu thì thịt gà hiện nay không tốt cho sức khỏe như trước kia nữa.
    Compassion in World Farming đã đăng tải một đoạn video về loại thịt ức gà có những dải màu trắng chạy dọc trên miếng thịt. Những dải màu trắng trên thịt gà này xuất hiện tùy thuộc vào điều kiện chăn nuôi, là dấu hiệu cho thấy gà bị rối loạn cơ hoặc điều kiện chăn nuôi không tốt khiến gà ít vận động và lớn quá nhanh.
    Compassion in World Farming đã đăng tải một đoạn video về loại thịt ức gà có những dải màu trắng chạy dọc trên miếng thịt. Những dải màu trắng trên thịt gà này xuất hiện tùy thuộc vào điều kiện chăn nuôi, là dấu hiệu cho thấy gà bị rối loạn cơ hoặc điều kiện chăn nuôi không tốt khiến gà ít vận động và lớn quá nhanh.
    Thịt ức gà trước kia mềm, trông phúng phính và có một diềm mỡ nhỏ ở hai bên nhưng không hề có những dải màu trắng như thế này. Đây là dấu hiệu cho thấy chất lượng thịt không tốt. Loại thịt này không mềm và khó ngấm gia vị so với thịt không có dải màu trắng.
    Thịt ức gà trước kia mềm, trông phúng phính và có một diềm mỡ nhỏ ở hai bên nhưng không hề có những dải màu trắng như thế này. Đây là dấu hiệu cho thấy chất lượng thịt không tốt. Loại thịt này không mềm và khó ngấm gia vị so với thịt không có dải màu trắng.
    Gà có vân màu trắng là do được nuôi trong những trang trại tập trung. Người chăn nuôi phải xuất chuồng hàng loạt nên họ tìm mọi cách để gà lớn càng nhanh và càng to càng tốt. Do vậy, thịt gà nhiều mỡ hơn.
    Gà có vân màu trắng là do được nuôi trong những trang trại tập trung. Người chăn nuôi phải xuất chuồng hàng loạt nên họ tìm mọi cách để gà lớn càng nhanh và càng to càng tốt. Do vậy, thịt gà nhiều mỡ hơn.
    Thịt gà vẫn là nguồn cung cấp protein nạc rất lớn. Những dải màu trắng nhìn chung không ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy nếu có mua phải thịt gà có vân màu trắng thì cũng không nhất thiết phải bỏ đi. (Nguồn ảnh: Stuff)
    Thịt gà vẫn là nguồn cung cấp protein nạc rất lớn. Những dải màu trắng nhìn chung không ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy nếu có mua phải thịt gà có vân màu trắng thì cũng không nhất thiết phải bỏ đi. (Nguồn ảnh: Stuff)
    Trang Anh (Theo Stuff.nz)
    #chọn thịt gà ngon #dải màu trắng trên thịt gà #thịt gà có vân màu trắng

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.