Sự thật thú vị về con sò biên mai, đặc sản Phú Quốc

Sự thật thú vị về con sò biên mai, đặc sản Phú Quốc

(Kiến Thức) - Sò biên mai hay sò mai là một trong những loài hải sản có giá trị thương mại cao.

 Sò biên mai là loại sò biển hình tam giác với kích thước to bằng mu bàn tay. Vỏ sò có màu nâu thẫm. Một số nơi còn gọi sò biên mai là con bắp chuối. (Nguồn Cooky)
Sò biên mai là loại sò biển hình tam giác với kích thước to bằng mu bàn tay. Vỏ sò có màu nâu thẫm. Một số nơi còn gọi sò biên mai là con bắp chuối. (Nguồn Cooky)
Sò biên mai không chỉ là đặc sản của Phú Quốc (Kiên Giang) mà còn đặc sản của tỉnh Quảng Nam. (Nguồn Bizwebmedia)
Sò biên mai không chỉ là đặc sản của Phú Quốc (Kiên Giang) mà còn đặc sản của tỉnh Quảng Nam. (Nguồn Bizwebmedia)
Trên thế giới, sò biên mai phân bố ở vùng biển phía tây khu vực trung tâm Đại Tây Dương, Hoa Kỳ, Bahamas,...(Nguồn Wikivietnam)
Trên thế giới, sò biên mai phân bố ở vùng biển phía tây khu vực trung tâm Đại Tây Dương, Hoa Kỳ, Bahamas,...(Nguồn Wikivietnam)
Sò biên mai sống sâu dưới đáy biển, trọng lượng hơn cả ký một con. (Nguồn Wp)
Sò biên mai sống sâu dưới đáy biển, trọng lượng hơn cả ký một con. (Nguồn Wp)
Sò mai là động vật có giá trị kinh tế cũng là một trong những mặt hàng hải sản đem lại nguồn lợi lớn cho ngư dân. (Nguồn Cungcaphaisan)
Sò mai là động vật có giá trị kinh tế cũng là một trong những mặt hàng hải sản đem lại nguồn lợi lớn cho ngư dân. (Nguồn Cungcaphaisan)
Thịt của sò biên mai rất nhão, ăn không ngon. Bù lại, phần còi (hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò) của chúng lại có vị giòn, ngọt, dai, ăn rất ngon. (Nguồn Diadiemanuong)
Thịt của sò biên mai rất nhão, ăn không ngon. Bù lại, phần còi (hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò) của chúng lại có vị giòn, ngọt, dai, ăn rất ngon. (Nguồn Diadiemanuong)
Từ còi sò mai có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đặc sắc như còi biên mai nướng muối ớt, còi biên mai xào chua ngọt, còi biên mai nướng mỡ hành, canh còi biên mai, súp còi biên mai,... (Nguồn Amthuc365)
Từ còi sò mai có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đặc sắc như còi biên mai nướng muối ớt, còi biên mai xào chua ngọt, còi biên mai nướng mỡ hành, canh còi biên mai, súp còi biên mai,... (Nguồn Amthuc365)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.