Soi những cửa hàng rắn kinh hoàng ở Hong Kong

Soi những cửa hàng rắn kinh hoàng ở Hong Kong

Khi mùa đông tới, các cửa hàng rắn ở Hong Kong lại đông nghịt khách hàng vì thịt rắn được cho là rất bổ dưỡng và có tác dụng giữ ấm cơ thể.

Thịt rắn được cho là có tác dụng giúp cơ thể người ăn được giữ ấm trong mùa đông.
Thịt rắn được cho là có tác dụng giúp cơ thể người ăn được giữ ấm trong mùa đông.
Bà Chau Ka Ling, chủ cửa hàng rắn She Wong Hip tại quận Sham Shui Po ở Hong Kong, đang cầm trên tay con rắn hổ mang. Bà cũng giúp chính quyền xử lý rắn hoang dã.
Bà Chau Ka Ling, chủ cửa hàng rắn She Wong Hip tại quận Sham Shui Po ở Hong Kong, đang cầm trên tay con rắn hổ mang. Bà cũng giúp chính quyền xử lý rắn hoang dã.
Chủ nhân của  cửa hàng rắn ở Hong Kong She Wong Lam, ông Mak Tai-kong, 86 tuổi, cầm những con rắn trên tay. Tủ chứa rắn đằng sau ông được dán nhãn có chữ bằng tiếng Trung “rắn độc” để cảnh báo.
Chủ nhân của cửa hàng rắn ở Hong Kong She Wong Lam, ông Mak Tai-kong, 86 tuổi, cầm những con rắn trên tay. Tủ chứa rắn đằng sau ông được dán nhãn có chữ bằng tiếng Trung “rắn độc” để cảnh báo.
Cửa hàng She Wong Lam đã phục vụ món thịt rắn được hơn 100 năm.
Cửa hàng She Wong Lam đã phục vụ món thịt rắn được hơn 100 năm.
Ông Mak làm việc tại Cửa hàng She Wong Lam từ lúc 15 tuổi. Ông bị rắn cắn vô số lần, nhưng chưa lần nào bị rắn độc tấn công.
Ông Mak làm việc tại Cửa hàng She Wong Lam từ lúc 15 tuổi. Ông bị rắn cắn vô số lần, nhưng chưa lần nào bị rắn độc tấn công.
Nhu cầu thưởng thức thịt rắn của dân Hong Kong bắt đầu tăng cao từ dịp Trung Thu cho đến hết mùa đông.
Nhu cầu thưởng thức thịt rắn của dân Hong Kong bắt đầu tăng cao từ dịp Trung Thu cho đến hết mùa đông.
Cửa hàng She Wong Hip chuyên bán thịt rắn khô và rắn ngâm rượu. Chúng được sử dụng làm thuốc để trị nhiều loại bệnh.
Cửa hàng She Wong Hip chuyên bán thịt rắn khô và rắn ngâm rượu. Chúng được sử dụng làm thuốc để trị nhiều loại bệnh.
Bảng giá các món thịt rắn tại cửa hàng She Wong Lam.
Bảng giá các món thịt rắn tại cửa hàng She Wong Lam.
Cửa hàng She Wong Lam cũng phục vụ rượu tiết rắn cho các thực khách.
Cửa hàng She Wong Lam cũng phục vụ rượu tiết rắn cho các thực khách.
“Chúng tôi sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Những năm gần đây, chúng tôi bắt đầu sử dụng rắn biển”, bà Chau Ka Ling cho biết.
“Chúng tôi sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Những năm gần đây, chúng tôi bắt đầu sử dụng rắn biển”, bà Chau Ka Ling cho biết.
Vào những ngày đông khách, cửa hàng She Wong Hip có thể bán được 800 bát súp rắn. Năm này thời tiết nóng hơn bình thường, nên doanh số súp của cửa hàng chỉ còn được một nửa.
Vào những ngày đông khách, cửa hàng She Wong Hip có thể bán được 800 bát súp rắn. Năm này thời tiết nóng hơn bình thường, nên doanh số súp của cửa hàng chỉ còn được một nửa.
Ngoài món súp rắn, các cửa hàng cũng phục vụ món rượu rắn. Loại đồ uống này được cho là có tác dụng chữa ho, giúp xương cốt chắc khỏe và tăng cường sinh lực cho các quý ông.
Ngoài món súp rắn, các cửa hàng cũng phục vụ món rượu rắn. Loại đồ uống này được cho là có tác dụng chữa ho, giúp xương cốt chắc khỏe và tăng cường sinh lực cho các quý ông.
Súp rắn được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên.
Súp rắn được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên.
Nhiều du khách phương Tây cũng tới cửa hàng rắn, nhưng họ thường chỉ mua chung một bát súp để thử trải nghiệm món ăn này.
Nhiều du khách phương Tây cũng tới cửa hàng rắn, nhưng họ thường chỉ mua chung một bát súp để thử trải nghiệm món ăn này.
Khách hàng chụp ảnh con trăn tại cửa hàng của bà Chau Ka Ling.
Khách hàng chụp ảnh con trăn tại cửa hàng của bà Chau Ka Ling.
Hương vị của thịt rắn gần giống với thịt gà.
Hương vị của thịt rắn gần giống với thịt gà.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.