“Sợ tái mặt” những món ăn kinh dị từ não động vật

“Sợ tái mặt” những món ăn kinh dị từ não động vật

(Kiến Thức) - Óc lợn sống, súp óc heo nguyên chiếc, bánh sandwich não chiên…là những món ăn kinh dị từ não động vật mà không phải du khách nào cũng đủ can đảm thưởng thức.

Óc lợn sống (Peru): So với óc lợn trần của Việt Nam, đặc sản  óc lợn sống của Peru thực sự kinh khủng.
Óc lợn sống (Peru): So với óc lợn trần của Việt Nam, đặc sản óc lợn sống của Peru thực sự kinh khủng.
Người ta không thực hiện bất kỳ thao tác làm chín nào mà mà để nguyên như vậy, ướp gia vị thật đậm đà rồi thưởng thức.
Người ta không thực hiện bất kỳ thao tác làm chín nào mà mà để nguyên như vậy, ướp gia vị thật đậm đà rồi thưởng thức.
Sandwich não chiên. Để tạo ra một chiếc bánh sandwich não chiên, người ta đặt những lát não bê giữa bánh mỳ. Món này rất phổ biến trước khi dịch bò điên xuất hiện và được phục vụ với bánh mỳ trắng mỏng trong các khách sạn Missouri ở Mỹ.
Sandwich não chiên. Để tạo ra một chiếc bánh sandwich não chiên, người ta đặt những lát não bê giữa bánh mỳ. Món này rất phổ biến trước khi dịch bò điên xuất hiện và được phục vụ với bánh mỳ trắng mỏng trong các khách sạn Missouri ở Mỹ.
Hiện bánh vẫn được phục vụ ở khu vực thung lũng sông Ohio nhưng bộ não bị đánh dập và đặt trong bánh. Tuy nhiên, não bò trên 30 tháng tuổi không được phép sử dụng do lo ngại sự ảnh hưởng của dịch bệnh bò điên.
Hiện bánh vẫn được phục vụ ở khu vực thung lũng sông Ohio nhưng bộ não bị đánh dập và đặt trong bánh. Tuy nhiên, não bò trên 30 tháng tuổi không được phép sử dụng do lo ngại sự ảnh hưởng của dịch bệnh bò điên.
Óc trần được xem là món ăn tẩm bổ cực tốt của người Việt, Trung Quốc. Óc lợn chỉ được trần qua nước sôi nên nhờ nhợ, đôi khi còn sót chút máu. Nhiều người thích thú với óc trần bởi nó giúp họ trị đau đầu, mất ngủ, tăng trí nhớ.
Óc trần được xem là món ăn tẩm bổ cực tốt của người Việt, Trung Quốc. Óc lợn chỉ được trần qua nước sôi nên nhờ nhợ, đôi khi còn sót chút máu. Nhiều người thích thú với óc trần bởi nó giúp họ trị đau đầu, mất ngủ, tăng trí nhớ.
Súp óc lợn phổ biến ở Việt Nam. Món ăn gồm có óc lợn, cua xé nhỏ, trứng, rau, nấm cùng các loại gia vị. So với óc trần, súp óc lợn dễ ăn hơn nhiều bởi được làm chín tới.
Súp óc lợn phổ biến ở Việt Nam. Món ăn gồm có óc lợn, cua xé nhỏ, trứng, rau, nấm cùng các loại gia vị. So với óc trần, súp óc lợn dễ ăn hơn nhiều bởi được làm chín tới.
Súp óc lợn nguyên bộ Singapore: Nếu như súp óc lợn của Việt Nam được nấu chung cùng trứng, gà xé, rau, nấm…. thì súp óc lợn ở Singapore khá ám ảnh khi được chế biến nguyên bộ kết hợp với chút nước lõng bõng.
Súp óc lợn nguyên bộ Singapore: Nếu như súp óc lợn của Việt Nam được nấu chung cùng trứng, gà xé, rau, nấm…. thì súp óc lợn ở Singapore khá ám ảnh khi được chế biến nguyên bộ kết hợp với chút nước lõng bõng.
Nếu bạn là thực khách nghiện món súp óc heo ở Việt Nam thì cũng sẽ phải bị "đơ" vài giây khi thấy món ăn kinh dị này.
Nếu bạn là thực khách nghiện món súp óc heo ở Việt Nam thì cũng sẽ phải bị "đơ" vài giây khi thấy món ăn kinh dị này.
Óc khỉ: Món ăn này nổi tiếng dã man, từng là món dùng để chiêu đãi khách của Từ Hy Thái Hậu. Trước khi đưa lên thớt, bầy khỉ được tám rửa sạch sẽ. Óc được xối qua bằng nước sâm nóng hổi cho chín tái, bớt đỏ.
Óc khỉ: Món ăn này nổi tiếng dã man, từng là món dùng để chiêu đãi khách của Từ Hy Thái Hậu. Trước khi đưa lên thớt, bầy khỉ được tám rửa sạch sẽ. Óc được xối qua bằng nước sâm nóng hổi cho chín tái, bớt đỏ.
Khi thưởng thức, người ta sẵn sàng múc từng chén óc khỉ và ăn một cách ngon lành bất chấp sự đau đớn của con vật đáng thương. Ảnh: Internet.   Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Khi thưởng thức, người ta sẵn sàng múc từng chén óc khỉ và ăn một cách ngon lành bất chấp sự đau đớn của con vật đáng thương. Ảnh: Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.