(Kiến Thức) - Salad nấm đùi gà là món ăn hấp dẫn nhờ vị giòn của đậu Hà Lan và cà rốt.
Trang Anh (theo Daycook)
Nguyên liệu để làm món salad nấm đùi gà gồm có 200g nấm đùi gà, 50g đậu Hà Lan quả, 20g cà rốt, 1 quả ớt chuông, 3 thìa dấm gạo đen, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương (xì dầu), 1 thìa đường, muối, tiêu.
Nấm đùi gà rửa sạch và thái miếng.
Đậu Hà Lan tước vỏ rồi rửa sạch.
Cà rốt và ớt chuông thái thành miếng dài bằng với chiều dài của đậu Hà Lan.
Trộn dấm đen, dầu mè, nước tương, đường, muối, tiêu với nhau.
Đun sôi nước rồi cho đậu Hà Lan và cà rốt vào chần qua cho mềm.
Cho một ít dầu vào chảo rồi cho nấm và ớt chuông vào đảo qua đến khi chuyển màu vàng.
Tiếp đến cho đậu Hà Lan, cà rốt và nước sốt đã pha vào trộn đều.
Đổ ra đĩa, dùng màng bọc bọc kín rồi để tủ lạnh khoảng 30 phút.
Nấm đùi gà có ít chất béo, cholesterol và calo nên món ăn với nấm đùi gà rất tốt cho sức khỏe. Cộng với vị giòn của đậu hà lan và cà rốt cũng như vị chua của dấm đen, món ăn lạnh này trở nên vô cùng ngon miệng.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.