Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Rợn người món ăn với nguyên liệu được nhặt từ bãi rác

    Photo

    Rợn người món ăn với nguyên liệu được nhặt từ bãi rác

    (Kiến Thức) - Pagpag - món ăn được chế biến từ nguyên liệu nhặt từ bãi rác từ lâu đã trở thành bữa ăn nóng hổi của những người dân nghèo Philippines.

    Thảo Nguyên
    Pagpag lâu nay được xem là món ăn không thể thiếu trong các khu ổ chuột ở Philippines.
    Pagpag lâu nay được xem là món ăn không thể thiếu trong các khu ổ chuột ở Philippines.
    Trong những năm gần đây, món ăn kỳ lạ này trở thành nguồn kinh doanh sinh lợi cho những người thu nhặt rác và các chủ nhà hàng nhỏ mua lại thịt vứt bỏ với giá rẻ, họ tái chế thành nhiều món ăn khác nhau.
    Trong những năm gần đây, món ăn kỳ lạ này trở thành nguồn kinh doanh sinh lợi cho những người thu nhặt rác và các chủ nhà hàng nhỏ mua lại thịt vứt bỏ với giá rẻ, họ tái chế thành nhiều món ăn khác nhau.
    Pagpag có nghĩa là món ăn từ thịt xương vụn nhặt ở các bãi rác, được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, nấu cùng với nước sốt, gia vị, rau, trông giống như món cà ri hoặc súp, ăn cùng với cơm.
    Pagpag có nghĩa là món ăn từ thịt xương vụn nhặt ở các bãi rác, được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, nấu cùng với nước sốt, gia vị, rau, trông giống như món cà ri hoặc súp, ăn cùng với cơm.
    Những tưởng bãi rác sẽ là nơi cuối cùng tập kết đồ ăn thừa nhưng ở khu ổ chuột tại Philippines, bãi rác lại chính là nguồn cung cấp… nguyên liệu chính cho món Pagpag.
    Những tưởng bãi rác sẽ là nơi cuối cùng tập kết đồ ăn thừa nhưng ở khu ổ chuột tại Philippines, bãi rác lại chính là nguồn cung cấp… nguyên liệu chính cho món Pagpag.
    Giá bán của Pagpag dao động khoảng từ 0,2-0,4 USD/suất (khoảng 4-8 nghìn đồng).
    Giá bán của Pagpag dao động khoảng từ 0,2-0,4 USD/suất (khoảng 4-8 nghìn đồng).
    Ở khu ổ chuột, người dân nghèo đến nỗi họ không đủ tiền để mua cho mình một bữa ăn nóng sốt, thế nên pagpag được xem như một phần bữa ăn chính hàng ngày của họ.
    Ở khu ổ chuột, người dân nghèo đến nỗi họ không đủ tiền để mua cho mình một bữa ăn nóng sốt, thế nên pagpag được xem như một phần bữa ăn chính hàng ngày của họ.
    Trên thực tế, các loại thịt trong món pagpag đều là phần bỏ đi sau khi người khác đã gặm hết.
    Trên thực tế, các loại thịt trong món pagpag đều là phần bỏ đi sau khi người khác đã gặm hết.
    Mặc dù nhiều người cho rằng nó an toàn vì đã được rửa sạch, nấu nướng kỹ, thế nhưng, các nhà chức trách y tế đều khẳng định món ăn này là một mối nguy hiểm rất lớn đối với sức khỏe.
    Mặc dù nhiều người cho rằng nó an toàn vì đã được rửa sạch, nấu nướng kỹ, thế nhưng, các nhà chức trách y tế đều khẳng định món ăn này là một mối nguy hiểm rất lớn đối với sức khỏe.
    Đôi khi các thực phẩm bị bỏ đi đã bị phun thuốc khử trùng, bị nhiễm nhiều mầm bệnh khác nhau.
    Đôi khi các thực phẩm bị bỏ đi đã bị phun thuốc khử trùng, bị nhiễm nhiều mầm bệnh khác nhau.
    Salome Degollacion, một người cao tuổi ở khu ổ chuột Helping Land, Manila, cho hay, nhiều người đã chết vì ăn pagpag, Khi không còn lựa chọn nào khác thì buộc những người nghèo nơi đây phải bám víu vào món ăn này. Ảnh: IT.
    Salome Degollacion, một người cao tuổi ở khu ổ chuột Helping Land, Manila, cho hay, nhiều người đã chết vì ăn pagpag, Khi không còn lựa chọn nào khác thì buộc những người nghèo nơi đây phải bám víu vào món ăn này. Ảnh: IT.
    Mời độc giả theo dõi video "Mọi món ngon Việt Nam bỗng thu bé lại chỉ bằng đầu ngón tay". Nguồn: VTV24.
    Thảo Nguyên
    #Pagpag #món ăn kinh dị #món ăn kỳ lạ #món ăn từ thịt xương vụn nhặt ở các bãi rác #món ăn từ bãi rác

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.