Thạch chè số 9, Trần Phú, Hà Nội là một trong những quán thạch ngon nhất Hà Nội. Nổi bật và đắt hàng nhất quán là món thạch găng, được ăn cùng với thạch đen và trân châu vừng. Trân châu vừng của cửa hàng tự làm nên hạt mập mạp, trong veo, nhân dừa trắng to hơn hẳn bình thường, ăn dai dai, giòn giòn. Mỗi bát thạch găng như thế này có giá 10.000đ.
Quán thạch hoa quả 68A Hai Bà Trưng. Tại đây, từng miếng thạch xanh đỏ vàng bắt mắt được bác chủ quán tự tay chế biến từ bột rau câu và nước ép hoa quả nhưng được làm rất khéo, không bị quá cứng hay quá loãng. Có 5 màu thạch chính: màu vàng của chanh leo và dứa, màu trắng của nha đam, màu xanh của ổi và cốm, màu đỏ của dưa hấu và màu nâu của cacao.
Điểm đặc biệt nhất của món thạch đặc sản này là chính thứ nước cốt ăn kèm bùi bùi, ngọt ngọt. Chủ quán ở đây “bật mí” rằng nước cốt này được làm theo một công thức riêng, nhưng với thành phần chính là bánh sữa, loại bán nhiều ở các trang trại bò sữa ở Ba Vì do đó mới có được mùi vị đặc trưng, thơm mà ngọt đến vậy. Giá của một bát thạch hoa quả là 20.000đ.
Thạch dừa Hàng Than; 34 Hàng Cót, Hà Nội hoặc 21 Trần Phú, Hà Nội. Thạch kem dừa có nguồn gốc từ vùng Bến Tre, được làm từ dừa tươi, bột rau câu và nước cốt dừa, tạo nên một món ăn rất thơm ngon, làm mê mẩn thực khách mọi lứa tuổi. Thạch dừa có lớp phủ trên màu trắng sữa, bên dưới lại trong suốt, bóng bẩy. Thạch ăn ngọt dịu, chất thạch dai mềm, mọng nước. Một trái thạch trái dừa tại đây được có giá 50.000đ.
Thạch rau câu ngõ 135 Phương Mai, Kim Kiên. Thạch rau câu không phải là món mới lạ nhưng điểm đặc biệt ở chỗ cốc thạch ở đây không phải loại pha phẩm màu mè xanh đỏ, chỉ đơn giản là một lớp thạch màu cánh gián mát mắt, phủ bên trên lớp cốt dừa trắng sánh mịn, đựng giản dị trong chiếc cốc thủy tinh nhỏ nhắn mang dáng dấp dù chưa cũ, nhưng cũng khiến nhiều người liên tưởng tới thời kì bao cấp. Không những vậy, mức giá chỉ 5.000đ/cốc thạch từ bao năm nay đã trở thành "thương hiệu" của quán.
Thạch rau câu Minh Huyền – Số 2 ngõ 158 Ngọc Hà, quận Ba Đình, Hà Nội. Thạch rau câu “homemade” Minh Huyền là một địa điểm ăn vặt khá ưa thích của giới trẻ Hà thành. Quán thường bán theo hộp, chỉ với 50.000đ – 55.000đ, bạn đã có một hộp đầy ắp thạch rau câu nhìn là thèm.
(Kiến Thức) - Các món thạch ngon mát, đầy màu sắc dưới đây sẽ giúp bạn xua tan cái nắng đầu hè.
Thạch dứa. Với vị chua chua của dứa, thạch dứa rất thích hợp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn ngày hè. Trộn bột rau câu, nước lọc và đường vào nồi và khuấy đều. Để hỗn hợp lắng khoảng 15 phút thì bắc lên bếp, đun lửa nhỏ. Ảnh: huongdanhay
Trổ tài làm thạch rau câu trái cây tuyệt đẹp cho bé
(Kiến Thức) - Thạch trái cây kết hợp cùng các loại đậu giúp giải nhiệt rất tốt. Cùng vào bếp trổ tài làm món thạch rau câu trái cây tuyệt đẹp cho bé.
Thạch trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng, bởi món ăn này vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn với cả trẻ nhỏ. Bạn hãy vào bếp và trổ tài làm món thạch rau câu trái cây kết hợp cùng các loại hạt đậu để cả nhà cùng thưởng thức nhé.(Ảnh:tapchimonngon.com)
Nguyên liệu: đậu nành, đậu đen, đậu phộng, kỷ tử (không có cũng được). Đường phèn, mật ong, nước, gelatin và nước trái cây. (Ảnh:internet)
(Kiến Thức) - Ăn loại trái cây hại gan này sức khỏe dễ bị uy hiếp hơn cả uống rượu mạnh. Vậy nhưng, mỗi ngày vẫn có hàng triệu người ăn mà không hề hay biết.
(Kiến Thức) - Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò.
(Kiến Thức) - Rau mùng tơi tính hàn, vị mềm, ngọt, chế biến được nhiều món, rất dễ ăn, là loại rau vô cùng được ưa thích vào mùa hè, tuy vậy, nếu ăn rau mùng tơi không đúng cách sẽ chẳng khác nào tự đầu độc bản thân mình.
(Kiến Thức) - Cứ nhắc đến Sài Gòn được coi như thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ngon hấp dẫn. Trong số đó, có rất nhiều món ăn tên kỳ quặc chỉ nghe tên thôi cũng thấy khó nuốt như xôi "nhà xác", cơm tấm "bãi rác"...
(Kiến Thức) - Không chỉ níu chân du khách nhờ những khung cảnh thiên nhiên hữu tình, Vĩnh Phúc còn có những món đặc sản nổi tiếng, ngon nức tiếng ai ăn xong cũng xuýt xoa khen ngợi.
(Kiến Thức) - Phú Quốc luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách. Một trong những điểm hấp dẫn của nó là những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đảo. Sau đây là 10 món được trang tin Livingnomads tổng hợp.
(Kiến Thức) - Tốc độ già đi của một người ngoài gen bẩm sinh thì chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt cũng đóng một vai trò lớn. 8 loại thực phẩm dưới đây đều là "chất tăng tốc"lão hóa, nếu có thể tránh thì tránh càng xa càng tốt!
(Kiến Thức) - Thịt là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong các bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, bạn nên tránh 4 bộ phận cực bẩn ở lợn dưới đây, giá rẻ thế nào cũng không nên ăn, tránh gây hại sức khỏe.
Cuộc thi “Tôi khỏe đẹp hơn” 2024 nhằm khuyến khích lối sống năng động lành mạnh trong cộng đồng thông qua các thử thách thực tế về kiến thức và tập luyện.
Ké đầu ngựa có tác dụng trong phòng chống dị ứng, chống viêm, chữa mụn nhọt, lở loét, mề đay, bướu cổ, đau khớp, tay chân đau co rút, đau đầu, đau họng, lỵ...
Trong mỗi hộp đùi heo muối Iberico đều kèm theo bộ dao giá đỡ chuyên dụng. Khi ăn, người ta đặt đùi lên giá đỡ, để thịt ở ngoài một thời gian ngắn cho thịt mềm.
Từ ngày 29/04 – 14/05/2023, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội triển khai chương trình hỗ trợ cộng đồng thường niên – “Tuần Lễ Vàng - Ươm mầm hạnh phúc” năm 2023.
Việc bổ sung thức ăn bổ sung có thể coi là “cột mốc” trên chặng đường tăng trưởng của bé, nhưng sau khi bổ sung thức ăn thì nên cho bé uống sữa ngoài hay ăn bổ sung trước vào buổi sáng?
Phụ nữ Nhật mê mẩn bí ngô là vì chất carotenoid có trong loại quả này làm chậm tiến trình lão hóa da, giúp da sáng đẹp, không mụn trứng cá và ít nếp nhăn.
Trẻ có khả năng tăng chiều cao từ trong bụng mẹ rất tốt. Từ tháng thứ 4 trở đi, xương thai nhi hình thành và phát triển nhanh, mỗi tháng có thể tăng 5cm.
(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.
(Kiến Thức) - Cô Halima tiết lộ, các con uống trung bình 6 lít sữa và dùng 100 chiếc tã/ngày. Tính đến nay, chi phí chăm sóc 9 em bé đã tiêu tốn khoảng 1 triệu bảng Anh.
(Kiến Thức) - Khi được cha mẹ đưa đến bệnh viện thì bé trai mặt mũi đã tái xanh, rơi vào hôn mê, dù các bác sĩ có hết lòng cứu chữa thế nào cũng không kịp.
(Kiến Thức) - Bởi trong trứng đã chứa rất nhiều axit glutamic, đó là thành phần tương tự như bột ngọt, nếu thêm bột ngọt hoặc nước cốt gà sẽ phá hủy hương vị cũng như tác dụng của cà chua.
