Ớn lạnh với những món ăn kinh dị từ con dơi

Ớn lạnh với những món ăn kinh dị từ con dơi

(Kiến Thức) - Được coi là đặc sản ở một số vùng nhưng không phải ai cũng đủ sức thử những món ăn kinh dị từ con dơi này.

Người dân nhiều vùng Ấn Độ coi những  món ăn kinh dị từ con dơi như một đặc sản ở địa phương. Trong đó, món dơi nướng cả con được yêu thích hơn cả.
Người dân nhiều vùng Ấn Độ coi những món ăn kinh dị từ con dơi như một đặc sản ở địa phương. Trong đó, món dơi nướng cả con được yêu thích hơn cả.
Dơi để nguyên con, rửa sạch rồi cho lên bếp nướng với lửa nhỏ. Người Ấn Độ cho rằng dơi nướng ăn ngon nhất là thưởng thức tất cả mọi bộ phận từ não, gan, lưỡi, tim và da.
Dơi để nguyên con, rửa sạch rồi cho lên bếp nướng với lửa nhỏ. Người Ấn Độ cho rằng dơi nướng ăn ngon nhất là thưởng thức tất cả mọi bộ phận từ não, gan, lưỡi, tim và da.
Ngoài ra, người Ấn Độ còn chế biến dơi thành món cà ri dơi ăn kèm với cơm.
Ngoài ra, người Ấn Độ còn chế biến dơi thành món cà ri dơi ăn kèm với cơm.
Còn đây là món ăn nhanh thừ thịt dơi ở Philippines. Thịt dơi được tẩm ướp gia vị cho hết mùi hôi, sau đó được đảo đều cùng dầu ăn.
Còn đây là món ăn nhanh thừ thịt dơi ở Philippines. Thịt dơi được tẩm ướp gia vị cho hết mùi hôi, sau đó được đảo đều cùng dầu ăn.
Không ít người Philippines đặc biệt yêu thích món ăn này vì hương vị độc đáo của nó.
Không ít người Philippines đặc biệt yêu thích món ăn này vì hương vị độc đáo của nó.
Người dân vùng Manado, Indonesia nấu thịt dơi cùng với ớt xanh. Trong quá trình nấu, để giảm bớt mùi khó ngửi như nước tiểu của dơi, người ta sẽ cho thêm các loại gia vị như tỏi, hành tây, hoặc bia.
Người dân vùng Manado, Indonesia nấu thịt dơi cùng với ớt xanh. Trong quá trình nấu, để giảm bớt mùi khó ngửi như nước tiểu của dơi, người ta sẽ cho thêm các loại gia vị như tỏi, hành tây, hoặc bia.
Trong khi đó người dân Palau, Micronesia, một quần đảo nhỏ nằm ở phía tây Thái Bình Dương đặc biệt yêu thích món súp dơi nguyên con.
Trong khi đó người dân Palau, Micronesia, một quần đảo nhỏ nằm ở phía tây Thái Bình Dương đặc biệt yêu thích món súp dơi nguyên con.
Dơi để nguyên con trộn với nước cốt dừa, gừng, gia vị và hầm trong vài giờ.
Dơi để nguyên con trộn với nước cốt dừa, gừng, gia vị và hầm trong vài giờ.
Ở Việt Nam, dơi cũng là món ăn phổ biến ở miền Tây. Trong đó món tiết canh dơi được xem là món ăn kinh dị nhất.
Ở Việt Nam, dơi cũng là món ăn phổ biến ở miền Tây. Trong đó món tiết canh dơi được xem là món ăn kinh dị nhất.
Một đĩa tiết canh cần chuẩn bị từ khoảng 10 con dơi. Tiết hãm cho đông bằng cách cho vào một ít nước mắm nhứt cùng một ít nước đun sôi để nguội.
Một đĩa tiết canh cần chuẩn bị từ khoảng 10 con dơi. Tiết hãm cho đông bằng cách cho vào một ít nước mắm nhứt cùng một ít nước đun sôi để nguội.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.