Ở Quảng Ngãi có 1 nghề rất độc đáo, kiếm cả triệu mỗi ngày

Ở các làng ven sông của tỉnh Quảng Ngãi, người dân có một nghề rất độc đáo và lạ lẫm. Đó là nghề săn dế. Đây là công việc thú vị, không quá vất vả và mang lại thu nhập khá cho người dân mỗi ngày.

Ở Quảng Ngãi có 1 nghề rất độc đáo, kiếm cả triệu mỗi ngày

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay

Những chú dế người dân săn bắt được.

Theo đó, từ tháng 9 đến hết tháng 11 hàng năm là thời điểm người dân ở các làng ven sông của tỉnh Quảng Ngãi ra bãi bồi ven bờ sông để săn bắt dế. Nhờ công việc này người dân kiếm tiền triệu mỗi ngày.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-2

Anh Âu Văn Hải đang săn dế trên cánh đồng ruộng.

Anh Âu Văn Hải ở huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi cho hay: “Để bắt dế chúng tôi dùng sợi dây dài khoảng chừng 1m, một đầu có gắn lò xo rồi đưa vào miệng hang, cứ thế đầu lò xo dần dẫn tiến vào đến đáy hang. Con dế sẽ mắc vào lò xo và được kéo ra ngoài để bắt. Bắt dế bằng công cụ này vừa nhanh, vừa ít tốn công đào hang. Mỗi ngày một người có thể bắt được gần 1.000 con dế, thu nhập từ 500 nghìn đến hơn 1 triệu đồng”.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-3

Người dân đang đi trên cánh đồng mì vừa được thu hoạch để tìm hang dế.

Theo nhiều người dân ở huyện Tư Nghĩa, dụng cụ bắt dế gồm: cuốc, thùng đựng và một dây lò xo. Sau khi phát hiện hang dế, hay vị trí có đất đùn lên thành ụ, tơi xốp chính là nơi trú ngụ của dế. Thay vì đào đến đáy hang, thợ bắt dế chỉ cần đào nhẹ lớp đất trên bề mặt cho miệng hang lộ ra. Sau đó, đưa dụng cụ tự chế này vào hang để bắt.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-4

Người dân dùng cuốc đào đất để tìm miệng hang săn dế.

Ông Nguyễn Văn Sơn, người dân địa phương cho biết: “Sợi dây dài chừng 1m, một đầu có lò xo, sau khi đưa vào hang, sợi dây được xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ hay ngược lại, đầu lò xo dần dần tiến vào đến đáy hang. Sau khi đụng chạm con dế sẽ chạy, nhảy và mắc vào lò xo, lúc đó chỉ cần kéo nó ra ngoài để bắt. Mỗi đám ruộng mì thường có hàng chục miệng hang dế, cứ theo đó lần lượt săn dế”.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-5

Một con dế bị dính lò xo được người săn dế lôi ra khỏi hang.

Theo nhiều người săn dế, không chỉ ở huyện Tư Nghĩa mà ở các làng ven sông của tỉnh Quảng Ngãi, cứ từ khoảng tháng 9 đến cuối tháng 11 là thời điểm người dân ra bãi bồi ven sông bắt dế. Bởi vì lúc này các ruộng mì vừa thu hoạch lộ ra nơi dế trú ngụ nhiều. Hiện nay tại huyện Tư Nghĩa mỗi ngày có từ 20 đến 50 người dân ra các cánh đồng, ruộng vườn để bắt dế đem đi bán kiếm thêm thu nhập.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-6

Dụng cụ người dân tự làm để bắt dế.

Anh Âu Văn Hải ở huyện Tư Nghĩa cho hay: “Trước kia phải đào đến đáy của cái hang, mất chừng 5 phút mới bắt được dế. Cách này nhiều lúc đào trúng dế cũng dễ làm thân dế bị dập nát. Còn với cách dùng lò xo, chỉ khoảng 1 phút, thợ săn đã bắt được dế. Hơn nữa dế bắt được bằng cách này còn nguyên vẹn, lại ít tốn sức đào hang”.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-7

Người dân chuẩn bị đưa lò xo vào hang để bắt dế.

Anh Hải cũng cho biết, cách này anh nghĩ ra và áp dụng từ 3 năm trước, lúc đầu ít hiệu quả, sau đó điều chỉnh dần. Đến nay, việc dùng lò xo để bắt dế đã được thực hiện rất nhanh, hiệu quả. Vì thế, có rất nhiều người quanh vùng đã tìm đến anh để học cách làm lò xo bắt dế.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-8

Khi dế dính lò xo người dân bắt đầu lôi nó ra khỏi hang.

Anh Nguyễn Văn Thanh ở huyện Tư Nghĩa nói: “Những ngày trời nắng thì bắt dế dễ, vì nắng làm đất tơi xốp, lúc đó mới phát hiện được vị trí hang. Bắt dế bằng lò xo khá nhanh nên mỗi ngày có thể bắt được 500 đến gần 1.000 con dế. Dế bắt về sẽ được rửa bùn đất, làm ruột sạch sẽ trước khi bán. Dế được mua với giá 1.000 - 2.000 đồng một con. Trung bình mỗi ngày, tôi kiếm được 500 nghìn đến hơn 1 triệu đồng. Công việc thời vụ, rảnh lúc nào làm lúc đó mà thu nhập lại cao. Hành nghề độc đáo lạ lẫm này rất vui”.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-9

Mỗi con dế có giá từ 1.000 - 2.000 đồng.

O Quang Ngai co 1 nghe rat doc dao, kiem ca trieu moi ngay-Hinh-10

Một góc cánh đồng ruộng ven sông nơi có nhiều dế.

Nuôi dế than trong hồ xi măng, thu 15 triệu/tháng

Chủ động tìm hiểu, nắm bắt nhu cầu thị trường, mạnh dạn đầu tư thâm canh giống vật nuôi dân dã, chị Đào Thị Xuân Hương, ở Quảng Ngãi đã thành công với mô hình dùng hồ xi măng nuôi dế than đặc sản tại nhà đem lại nguồn thu nhập cao. 

Nuôi dế than trong hồ xi măng, thu 15 triệu/tháng
Những chiếc hồ xi măng nuôi dế than tại nhà của chị Hương được xây theo hình hộp chữ nhật có chiều dài 2 mét, rộng 1 mét, cao 0,8 mét, dưới đáy đặt từ 2 đến 3 lớp xốp có hình dạng tổ ong để cho dế có nơi trú ngụ.

Món lạ dế mèn rang lá chanh, gom 3 ngày mới đủ 1 bữa

Dế cơm đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá 200.000 đồng/kg, còn dễ mèn giá tới gần nửa triệu đồng 1kg. Loại đặc sản này đang cực kỳ hút khách, là món ăn khoái khẩu của dân Hà Nội.

Món lạ dế mèn rang lá chanh, gom 3 ngày mới đủ 1 bữa

Đang cặm cụi đóng thùng xốp chuyển 10kg dế cho một nhà hàng ở Bắc Ninh, chị Trần Kim Hoa ở Khương Trung (Thanh Xuân, Hà Nội) nói: “Còn nốt thùng này là hết hàng. Khách muốn lấy thêm phải chờ đến hôm sau mới có”.

Chị cho biết, đây là dế nuôi hay còn gọi là dế cơm. Chị nhập từ trại nuôi về bán nên hầu như hàng có thường xuyên, chứ không khan hiếm như dế tự nhiên. Trung bình một ngày chị bán hết khoảng 20-30kg. Như hôm nay, mới đăng lên Facebook được nửa buổi chị đã hết sạch hàng, vài khách lẻ hỏi mua 5 lạng tới 1kg chị đành phải hẹn sang hôm sau.

Khám phá chợ côn trùng lớn nhất Tây Bắc

Hàng chục loại côn trùng độc đáo, nhiều người tưởng như không ăn được lại trở thành đặc sản, được bày bán la liệt tại khu chợ này, thậm chí có loại lên tới 400-500 nghìn đồng/kg.

Khám phá chợ côn trùng lớn nhất Tây Bắc

Nằm cạnh Quốc lộ 6, thuộc địa phận xã Hát (Mai Sơn, Sơn La), chợ Nà Si được coi là chợ côn trùng lớn nhất Tây Bắc. (Ảnh: Bước chân vùng cao).

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01: Tăng bật dữ dội?

Giá xăng hôm nay 14/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá xăng RON95-III, giá xăng E5RON92, giá dầu diesel 0.05S, giá dầu hỏa, giá dầu mazut 180CST 3.5S ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.